Leipzig Tourismus und Marketing GmbH

Augustusplatz 9, D-04109 Leipzig
 
Date: 09.12.2016

Kultura kawiarniana

 

 
 
 
 
 
 
 
 
   
Najkorzystniejsze
c.n. dany dzień
 
 
 
 
Znajdujesz się tutaj:  Odkryj Lipsk    Gastronomia    Kultura kawiarniana
 
 
 
 

Kultura kawiarniana

Przydomek „Kaffeesachse” związany jest z miłością mieszkańców Lipska do orientalnego napoju. Nie dziwi więc fakt, że to właśnie w tym targowym mieście kawiarnie już od 1695 roku były ulubionymi punktami spotkań. Tradycja ta jest dziś dalej pielęgnowana w różnorodnych tradycyjnych kawiarniach i w nowo powstałych domach kawy. Do najbardziej znanych nazw, obok „Arabischen Coffe Baum”, zaliczają się także domy kawy Riquet, Café Corso i Café Kandler.

 
 
 
Szczegółowe informacje: Kaffeesachsen
 
 
 
 
 

Zum Arabischen Coffe Baum

„Coffe Baum” jest jedną z najstarszych, zachowanych w oryginalnym stanie „świątyń kawy” w Europie. Johann Lehmann w 1717 roku kupił budynek przy Fleischergasse
i przebudował go na kawiarnię. Po jego śmierci w 1720 r. wdowa otworzyła kawiarnię pod nazwą „Zum Arabischen Coffe Baum”.

Na trzecim piętrze znajduje się muzeum kawy – jedno z najważniejszych na świecie. W piętnastu pomieszczeniach wystawiono ponad 500 wyselekcjonowanych eksponatów przedstawiających 300 lat historii kawy i kultury w Saksonii.
Wśród wypalarek i młynków do kawy z różnych epok wyjątkową atrakcją jest nowoczesna wypalarka degustacyjna.

Słynna jest rzeźba z piaskowca nad bramą. Osman z dużym dzbankiem częstuje anioła kawą. Symbolizuje ona spotkanie chrześcijańskiego zachodu
z islamskim orientem.
 
 
 
Kontakt