Ukryty Lipsk: Horns Erben

Dziwaczne drewniane meble i tapety, fotele i klosze lampowe w stylu retro. W przyjemnej atmosferze lokalu Horns Erben kolacja smakuje szczególnie wyśmienicie. Ale lokal ten nie tylko wygląda retro. Pierwsze alkohole nalewano tu już ponad 90 latm temu.

Horn i jego dziedzicowie
Co tu zjeść i wypić
Kultura i wsparcie

Horn i jego dziedzicowie

Die Glasfassade von 1931 wurde originalgetreu wieder hergestellt. ©Horns Erben
Szklana fasada z roku 1931 została ponownie wyprodukowana zgodnie z oryginałem. © Horns Erben

Dźwięki brzęczących kieliszków do wina i otwieranych butelek dochodzą z ulicy Arndtstraße 33 już od roku 1926. W wieku ponad 20 lat Wilhelm Horn założył swoją firmę ze spirytualiami i zaopatrywał dzielnicę Südvorstadt w wódkę, wyszukane wina i szlachetne likiery. Produkowano w piwnicy, podawano na piętrze. Winiarnia Horna to nie tylko ulubione miejsce spotkań, ale również duży sukces biznesowy, bo istniało aż 46 filii tego przedsiębiorstwa. Nie zmieni tego nawet druga wojna światowa, bo do wywłaszczenia przez państwo socjalistyczne w roku 1972 nadal destylowany jest tu alkohol. Po przełomie lokal próbuje zacząć od nowa. Lecz dopiero od roku 2004 dzięki pomocy czterech studentów znowu wieczorami można imprezować w tej dawnej winiarni, która otrzymuje nowy blask. Nawet dawna szklana fasada z roku 1931 została na nowo wyprodukowana zgodnie z oryginałem – to wszystko dzięki współpracy z urzędami konserwacji zabytków miasta Lipska, mecenasów i rzemieślników. A wyszło tak dobrze, że w roku 2021 lokal otrzymał nagrodę Hieronymus-Lotter-Preis za ochronę zabytków lipskiej fundacji obywatelskiej Leipzige Bürgerstiftung. A jak ze starej winiarni powstał nowy lokal Horns Erben? Obejrzyj nasz filmik.

Co tu zjeść i wypić

Täglich ab 19 Uhr gibt es nicht nur Wein und Co, sondern auch leckere Speisen. ©Horns Erben
Codziennie od godz. 19 można tu nie tylko napić się wina, ale również dobrze zjeść. © Horns Erben

Piwo, wino i alkohol najlepiej strawić z pełnym żołądkiem – oferta jest niemała, a w dodatku można tu dobrze zjeść. Wszystko świeżo, regionalnie i sezonowo. Ani śladu po ulepszaczach smaku, barwnikach czy środkach konserwujących. Kuchnia jest otwarta od wtorku do niedzieli w godzinach 19-22. Szukasz fajnego lokalu na przyjęcie urodzinowe? Możesz zarezerwować historyczne pomieszczenia Horns Erben łącznie z cateringiem.

Kultura i wsparcie

Gemeinsam feiern: Am 30. April findet die große Geburtstagsparty statt. ©Horns Erben
Bawmy się razem: 30 kwietnia odbywa się tu wielka impresa urodzinowa. © Horns Erben

Po dobrym wieczornym jedzeniu czas na odrobinę kultury z kieliszkiem wina w ręku. Horns Erben wieczorami urządza koncerty jazzowe i sztuki teatralne – każdy wieczór jest tu inny. A co niedziela komisarze z kultowego serialu „Tatort” na ekranie pierwszego piętra rozwiązują zagadkowe przypadki kryminalne. Koniecznie spróbujcie potrawy zwanej „Leichenschmaus” (czyli „stypa”) – to też już tradycyjna niedzielna potrawa przed serialem. Tutejszy program kulturalny wspiera niejeden sponsor, na przykład spółka Freundeskreis Horns Erben e.V.

Gdzie?: Arndtstraße 33, 04275 Leipzig
Kiedy?: od wtorku do niedzieli od godziny 19:00 do ostatniego gościa

Masz pytania? Napisz do nas!

Leipzig Tourismus und Marketing GmbH
Augustusplatz 9
04109 Leipzig
Tel. +49 (0)341 7104-340
www.leipzig.travel
i.dudova@ltm-leipzig.de

Artykuł napisał dla Ciebie nasz online team Leipzig Travel. Przetłumaczyła Irena Dudová.

(Visited 17 time, 1 visit today)
Posted by: Irena Dudová
Irena pochodzi z Czech a Lipsk zna już od czasów studenckich. Już wtedy wiedziała, że jeszcze kiedyś tu wróci. Szczęście? Rower (szosowy)! Sport, kultura (nie tylko picia kawy) i rozmowy z ciekawymi ludźmi. Taki jest mój Lipsk.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *