--- title: "Malé a půvabné: pražírny kávy v Lipsku" url: "https://www.leipzig.travel/cs/blog/prazirny-kavy-v-lipsku" language: "cs" type: "Article, BlogPosting" image: "https://dam.destination.one/2283417/3a96d43a250fc774fd4ee9a292a49f913bf6539b524b45a3ddff1a11403094c6/k-va-v-lipsku_tom-williger.jpg" breadcrumb: "Root > Leipzig Travel > Special > Destination.Data Details > Blog" --- Sdílet Malé a půvabné: pražírny kávy v Lipsku ====================================== - Hlavní tip - 18. 12. 2025 Káva v Lipsku\_Tom Williger Bez **kávy** u vás nic nefunguje? Pak byste měli každý den začínat čerstvou a hlavně lahodnou kávou. Je dobře, že díky našemu malému průvodci můžete snadno ochutnat **nejchutnější kávy v našem městě** nebo si aromatická zrna jednoduše přinést domů. Protože: Zde vám prozradíme, ve kterých **pražírnách kávy v Lipsku** dostanete tu nejlepší kávu! Lze vařit „Čerstvě namleté – čerstvě pražené – čerstvě uvařené!“ To je motto . Zde si na své přijdou především **milovníci arabiky**. V Brühbaru se totiž zpracovávají výhradně zrna této odrůdy. Díky obzvláště světlému stupni pražení jsou dokonale zdůrazněny čerstvé, místy velmi ovocné a nasládlé aroma této kávy. Pokud se nemůžete rozhodnout, kterou kávu si odnést domů, věnujte si chvilku času a nechte si na místě připravit čerstvou kávu šetrným bez tlakovým způsobem. Nejenže to vypadá úchvatně, ale také fantasticky chutná. Chcete se dozvědět ještě více o vášni pro kávu? Pak se podívejte na s pražírem kávy Peterem Dorndorfem a dozvíte se vše o jeho vášni. - Brühbar Leipzig Tresen - Kavárny v Lipsku - Brühbar shop - Kavárny v Lipsku - Brühbar Leipzig Coffee - Kavárny v Lipsku ### Naše doporučení - kavárnička grato Jste v centru města a nechce se vám jít daleko k nejbližší oblíbené kavárně? Pak je v sousední čtvrti Zentrum-Süd je pro vás ideálním místem! Najdete tu nejen **jednu z nejchutnějších káv ve městě**, ale také různé občerstvení a jídla, která vás ohromí nejen svým vzhledem, ale především svou chutí – slibujeme ;) Tak proč se prostě neposadit přímo v této útulné malé kavárně a neprohlédnout si jídelní lístek, abyste si objednali **voňavé cappuccino** a **skvěle vonící Franzbrötchen**? - - - - - Kavárna Bubu Zde se klade velký důraz na klid a požitek: ve východní lipské čtvrti **Reudnitz** upoutá pozornost už jen svým rustikálním a zároveň útulným interiérem – ale i kulinářská nabídka patří k těm nejlepším v celém Lipsku. Kromě klasických kávových specialit zde totiž pravidelně nabízejí **speciální nabídky**, které už při pouhém čtení vyvolávají nutkání: To musím vyzkoušet! Chcete příklad? Pumpkin Space Latte, hruškový džus s mandlovým mlékem nebo Spekulatius Latte s lotosovým krémem. To už zní jako naprostá lahůdka. **Náš tip:** Rozhodně se podívejte na výběr dortů. Už jen při pohledu na tu spoustu různých druhů se člověku sbíhají sliny! Mimochodem: Až se oteplí, kavárna otevře i zadní dveře, které vás zavedou do malé **útulné zahrádky**, kde bude popíjení kávy ještě o něco útulnější. - - - - - Elstermühle „Život je příliš krátký na to, abychom to odkládali na někdy – uděláme to hned!“ – tak si řekli Annette a Mario Roseovi, majitelé pražírny kávy . Díky pečlivé přípravě se tomuto páru podařilo <strongv blízkosti lipského městského přístavu vybudovat pražírnu kávy, která od listopadu 2018 přináší obyvatelům Lipska nejen opravdu výbornou kávu, ale je také nádherná na pohled! Káva se zde praží čerstvě – a to přímo v prodejně. To znamená, že s trochou štěstí můžete během své návštěvy dokonce sledovat pražení své oblíbené kávy, než si ji poté naplno vychutnáte! Doporučujeme zejména směsi Elstermühle **Hafenmeister**, **Otto der Reiche** a **Klaus der Festliche**! Franz Morish „Protože láska prochází kávou“ – na se nejen s velkou láskou praží a prodává – ne, zde v kavárně můžete **na ploše přes 200 m²** také s plným nasloucháním požitkům hodovat, ochutnávat kávové kreace, povídat si s přáteli a zaměstnanci a vychutnávat si čerstvé jídlo. Srdcem kavárny je vlastní pražička kávy a špičkový kávovar Slayer. Tato kombinace – stejně jako šetrné bubnové pražení při teplotě až 240 °C – zaručuje kávový zážitek na nejvyšší úrovni kvality. Čekají na vás jedinečné a **personalizované domácí praženiny**, které si můžete zakoupit i pro domácí použití. A samozřejmě nesmí chybět ani chutné jídlo! V můžete nakupovat i z domova, pokud zrovna nejste v Lipsku. Rozhodně vám však doporučujeme navštívit nás osobně! - Franz Morish - Kavárny v Lipsku - Franz Morish - Kavárny v Lipsku - Franz Morish - Kavárny v Lipsku ### Naše doporučení - kavárnička GANOS – obchod s kávou a pražírna V případě získáte tu nejkvalitnější kávu z téměř všech pěstitelských oblastí světa. Jen v málo lipských pražírnách kávy máte na výběr z více než **50 druhů kávy**, které jsou šetrně připravovány v bubnové pražičce – tady ano! Kromě jednodruhových káv si zde můžete odnést také **vlastní směsi**: například silnou „GANOS“ nebo jemnější „Leipziger Mischung“. Chcete se dozvědět více o kávě a jejím pražení? Pak můžete dokonce navštívit **seminář o kávě** přímo v pražírně. Navíc můžete čerstvě praženou kávu hned ochutnat při následné degustaci. RöstGut Pokud se při procházce po v blízkosti se line vůně čerstvě uvařené kávy, pak není daleko ani malá pražírna kávy není daleko. Zde si můžete na chvíli odpočinout v rustikálním prostředí a kromě kávy si vychutnat i kousek dortu. V RöstGut najdete také **malý obchod**, kde si můžete zakoupit lahodná kávová zrna (stejně jako veškeré kávové příslušenství) i domů. Mimochodem: Pokud se někdy ocitnete v **parku Clary Zetkinové** a budete procházet kolem rušného mostu , ucítíte i zde intenzivní vůni kávy z RöstGutu. Právě tam totiž stojí mobilní **kávové kolo**, které vám přímo na místě naservíruje lahodnou kávu. Buďte upřímní: viděli jste už někdy něco podobného v nějakém jiném městě? ;) - - - - - Röskant V se káva stává zážitkem. Zde můžete nahlédnout mistrům přes rameno a na vlastní oči sledovat, jak se káva praží a na přání i mele. Nejste fanoušci kávy? I tak se návštěva vyplatí. Tato manufaktura totiž zároveň slouží jako **galerie** pro různé umělecké projekty – a mezitím vás tu rozhodně nenechají o hladu. Místo kávy si můžete odnést domů čaje, kakao nebo vína z Meissenu. A to nejlepší? Pokud si chcete kávu nejen koupit, ale také se dozvědět více o její výrobě, měli byste se podívat na nabídku . Leipzig Travel18. prosince 2025 Závěr I když se pohybujete v centru města, nemusíte se vzdát dobré kávy. Kde přesně si můžete na místě vychutnat lahodnou kávu, se dozvíte . Máte ještě **otázky ohledně pražíren kávy v Lipsku?** Pak se obraťte na nás!** Leipzig Tourismus und Marketing GmbH Turistické informace Tel.: **+49 341 / 7104 - 260** E-mail:&