Regionální produkty 
z Lipska a regionu

Pro milovníky sladké speciality Lipsko nabízí mnoho ručně vyráběných, chutných a často tradičních lahůdek, které byste si rozhodně neměli nechat ujít. Kdo kdy snídal například sendvič s jeřabinovou pomazánkou? Tyto a mnohé další lahodné ovocné pomazánky ze vzácných a starých divokých plodů jsou k dostání od Sornzig Wilden. Lahodné ručně vyráběné čokolády a pralinky jsou vyráběny v Chocolaterie Goethe a Čokoládový Praetsch vyrobeno. Samozřejmě nesmí chybět sladké pečivo: Leipziger Lerche vyrábí Leipziger Lerche již více než 70 let Pekárna Kleinert Upečené s láskou. Co takhle šálek kávy k tomu – zde láskyplně nazývané „Scheelchen Heeßer“? Lipská kávová tradice sahá až do roku 1711, kdy se káva začala podávat v legendární kavárně „Zum Arabischen Coffe Baum“ (U arabského kávovníku). Dnes je to jedna z nejstarších kaváren v Evropě a nachází se zde muzeum věnované historii lipské kávy. Společnost na pražení kávy Elstermühle vytvořila směs „Leipziger Käffchen“ – relaxační a lahodnou pochoutku. Chcete víc? Pražírna kávy Obenauf nabízí kurzy ochutnávky kávy – cestu pro smysly, včetně odborných znalostí. 

Pak je dobré vědět, že s... živočišné produkty zde uvedených výrobců podle kritérií, jako je např Udržitelnost, dobré životní podmínky zvířat a kvalitaje respektován. Sami se na místě můžete přesvědčit, jak jsme zapálení a pečliví Ryby, maso a mléčné výrobky být vyrobeny. Například získáte přehled o udržitelný, ekologický chov zvířat. Lahodné produkty můžete samozřejmě také rovnou vyzkoušet: vydatné sýrové speciality der Farmářská mlékárna Bennewitz a chutné Husí maso nebo speciality z husích jater v Dvorní kuchyněHusí farma Eskildsen.Nebo by měl být výborný čerstvý nebo uzený Wermsdorfská ryba být? 

Najdete zde sladké i slané produkty od regionálních výrobců Feinkostmanufaktur Kern a Stein nákup - chutney, džusy, hořčice nebo oleje - krásně zabalené jako malý nebo velký dárek na přání. 

A teď něco speciálního pro gurmánské mlsné jazýčky: co takhle Lanýže z oblasti Lipska? na Lovec lanýžů Eilenburg ­najdete jedinečné speciality, které lze zakoupit v obchodě nebo si je vychutnat na gurmánských večerech.

Kdo četl Goethova Fausta, ví, že v lipských barech vždy teklo hodně vína proudem. Co však Mefisto nezmínil, byla piva a lihoviny, které se podávají dodnes. Milovníci piva jsou v Lipsku a regionu na správném místě. Stejně jako každý, kdo hledá „tekutý“ dárek pro rodinu a přátele. Nápoj, který se podle seznamu ingrediencí perfektně hodí na regály moderního řemeslného piva, je Leipzig Gose. Svrchně kvašené pivo s přídavkem kuchyňské soli a koriandru není lipským vynálezem, ale stálý domov zde má již od 18. století. Dnes se mimo jiné vaří a pije Gosenschenke na bavorském nádraží nebo v Goshenschenke "Ohne Bedenken". Ale klasické pivovary najdete i v Lipsku a regionu. Vyrábí individuální a osobité druhy piva za použití originálních surovin a moderního způsobu vaření. Například v Lipsku můžete zažít také pivovarnické umění Lipský Ratskeller užívat.

Je to však mnohem vyšší procento v Manufaktura lihovin Wilhelma Horna k, kromě těch tradičních Allasch, Bylinné a aroniové likéry také Gins a Předkrmy vzniknout. Milovníci jemných pálenek, likérů nebo brandy by také měli rozhodně sáhnout po těch malých, ale jemných Fuchsova manufaktura na lihoviny navštívit Delitzsch. Majitel Thilo Fuchs je zde vyrábí podle receptury z roku 1927 Bylinná specialita Naumann bitters.

Lipsko již není zasvěceným tipem, pokud jde o nakupování. Navzdory všemu je stále co objevovat, protože Lipsko jako kreativní hotspot má mnoho místních designérů a řemeslníků, kteří vyrábějí mimořádné věci. Ještě vám chybí ladící šátek k vašemu outfitu? Na Robyn Chamberlain "Ruční tkaní holubů" najdete ručně tkané jedinečné kousky vyrobené z udržitelných materiálů, jako je recyklovaný denim. Neobvyklé nebo každodenní klobouky, čepice nebo čepice - vše individuálně přizpůsobené - se vyrábí v továrně Gela klobouky angefertigt.

Každý, kdo miluje šperky, si užijí výtvory vyrobené z udržitelných drahých kovů – ze studia Goldbert  nebo Muž Kovář Beran. A co takhle šik kabelka z rybí kůže od Červené peklo nebo slavnostní róba od návrháře Silke Maria Wagler? V Lipsku a regionu existují velmi zvláštní, nádherné výtvory pro každý vkus.

Dekorativní předměty a předměty denní potřeby dodají každému domovu zvláštní atmosféru. Chcete-li, aby vaše čtyři stěny byly ještě útulnější a osobitější, můžete si například vybrat ručně vyrobený výrobek z Lipska, který vám bude vždy připomínat vaši návštěvu. Pod heslem “Luxus pro každodenní život” vytvořené Claudia Biehne ve svém porcelánovém ateliéru Kromě jemných světel i unikátní kreace z „bílého zlata“. Na Flora Metaphorica najdete nápadité obrázky a dlaždice, do kterých Tina Altus umně zakomponovala nádherné sušené květiny. Ať už zahradní doplňky, podnosy nebo šperky: at hillereiMOSAIC Andrea Hiller vytváří výrazné mozaikové objekty.

„Hrnce a mísy se tu vyrábějí od roku 1500“: hrnčířské město Kohren-Sahlis je domovem nejstarší keramiky v Německu. V Dům Arnold Pottery Kromě oblíbené modrobílé puntíkované keramiky zde najdete i módní vzory. The Muž Kovář Beran vyrábí výjimečné umění a předměty každodenní potřeby. Kované ve volné formě, každý kus je jedinečný - ohnivé koule z oceli, železné pánve nebo dokonce jemné šperky z drahých kovů.

A do teplého domova je výrobcem postelí Husí farma Eskildsen Prvotřídní polštáře a přikrývky – také na míru individuálním požadavkům.

Lipsko je město hudby – světoznámé a bohaté na tradice. Například takhle vypadá ta slavná Orchestr Gewandhaus ohlíží se za více než 275 lety historie. Ve městě s tak silným hudebním duchem je potřeba mnoho nástrojů. A ty dodnes vyrábějí ručně krajští nástrojáři s velkou zručností.

V dílně o Klaus Ludwig Clement výroba houslí - Jemné strunné nástroje Housle, violy a violoncella jsou stavěny, které mají jedinečné zvukové vlastnosti. Vznikají žesťové nástroje jako tuby, křídlovky a trubky Výroba nástrojů Vogt. Budoucí majitelé nástrojů mají možnost svůj nástroj otestovat a pomoci navrhnout, a tak vznikají unikátní kousky. 

Ti světově proslulí klavíry Blüthner z Lipska se od roku 1853 staví tradičními řemesly. V páté generaci rodinný podnik vyrábí klasická piana a designová křídla, která se vyznačují hřejivým a zpěvným zvukem. Prohlídka továrny vám poskytne dobrý přehled o tom, jak byly tyto mimořádné nástroje vyrobeny.

Regionalita je při nakupování stále důležitější. Proto se vyplatí mnohé z nich navštívit Regionální a farmářské trhy zejména v oblasti Lipska. 

Mezi skutečné přednosti patří: Farmářské trhy v klášteře Buch poblíž Leisnigu Čerstvé trhy v klášterním kostele Grimma „Nádherné“ večerní trhy v Delitzsch stejně jako v Regionální trhy v Rochlitz. Mnoho přímých obchodníků vám to nabízí čerstvé produkty z vlastního pěstování, šlechtění i produkce ručně vyráběné a řemeslné výrobky na.

Také v Lipsko pravidelně nacházet trhy místo. Vedle toho velkého Týdenní trh v centru města, regionální obchodníci nabízejí své produkty i na rodinných trzích v jiných částech města. Toto je zasvěcený tip Sobotní trh v Plagwitz, protože v Lipsku se dá nakupovat a hodovat i o víkendu.