Historický hostinec "Zur Wassermühle"

Vodní mlýn v idylické vesničce Höfgen u Grimmy je jedním z posledních zbývajících vodních mlýnů v regionu a lze jej jasně zažít. Po prohlídce mlýna s technickou expozicí a muzejní expozicí si můžete vychutnat mlýnskou atmosféru také tím, že se zastavíte v historickém hostinci (s pivnicí). Máte-li chuť do přírody, objevte malou bylinkovou zahrádku se starými ovocnými stromy za mlýnem nebo se vydejte na túru k mlýnu. Je dlouhý asi 7 kilometrů Okružní trasa „Mlýnský trojúhelník“. vede nejen kolem vodního mlýna Höfgen, ale také kolem lodního mlýna Höfgen a větrného mlýna Schkortitz Paltrock.