Čokoládový Praetsch

Wermsdorfer Chocolaterie se nachází na idylickém místě nedaleko jezera Horstsee. Společnost byla založena v roce 2011 a nyní je autoritou ve výrobě čokolády a pralinek. Řemeslný podnik, vedený čokoládovým Olavem Praetschem, s láskou ručně vyrábí všechny své lahůdky z regionálních, udržitelně vyráběných a poctivě obchodovaných surovin. A rozmanitost produktů je obrovská: v čokoládových tyčinkách najdete téměř vše, po čem vaše srdce – tedy vaše patro – touží: plnotučné mléko s místními lískovými oříšky, hořká čokoláda s fíky nebo bílá čokoláda s mákem, to je jen několik příkladů. 

Zvláštností Cholocatieru je „Wermsdorfer Nusskrem“ s 50% obsahem ořechů, protože téměř všechny ingredience tohoto regionálního produktu pocházejí z oblasti kolem Wermsdorfu. Je to první ořechová pomazánka, která se vyrábí výhradně z bio lískových ořechů z německého - přesněji saského - pěstování.

Všichni milovníci čokolády a nugátu jsou srdečně zváni do Wermsdorfu a navštívit čokoládovnu s předváděcí dílnou, tovární prodejnou a možností degustace a také okouzlující kavárnu. Pořádají se zde také workshopy a akce týkající se čokolády.