Na rozdíl od toho, co název napovídá, Hotel Seeblick není hotel, ale útulná hospůdka s lahodnými nápoji a příjemným menu. Útulná malá jídelna se starým dřevěným nábytkem a dlouhým barem, která se nachází v jižní části Lipska, si můžete prohlédnout zvenčí velkými okny. V létě nabízí další možnost malé vyvýšené venkovní posezení z kavárny sledovat shon na Karl-Liebknecht-Straße. Jídelní lístek nabízí široký výběr domácích jídel, od bohatých snídaní až po klasické polévky, burgery a dezerty. Od 22 hodin se Hotel Seeblick promění z bistra na trendy bar s nabídkou nápojů, které nesplní žádné přání.