Vlastníte kávovar s portafiltrem a chcete se naučit, jak připravit perfektní espresso, nebo o jeho koupi uvažujete? Pak je pro vás náš kurz baristy to pravé.
V našem kurzu pro baristy se dozvíte vše, co potřebujete vědět o espressu, abyste svůj kávovar optimálně ovládali. Dozvíte se, co dělá espresso dobré, jak správně nastavit mlýnek a přizpůsobit ho kávě a kávovaru. Dozvíte se také o různých ovlivňujících faktorech a jak správně kombinovat velikost mletí, vodu, teplotu atd. pro přípravu lahodného espressa.
Kromě osvojení si teoretických základů budete mít možnost si nové znalosti rozsáhle vyzkoušet a procvičit v praxi.
V malých skupinách maximálně 6 účastníků trávíme zábavné a velmi poučné hodiny a můžeme se osobně zabývat vašimi potřebami a dotazy, abyste si domů odnesli cenné nové dovednosti.
Přehled schůzek
Blízko
