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Sornziger Wilde

Regionales Handwerk : Führung | Vortrag

Schützen durch Nützen

Große Mengen Früchte im Klostergarten Sornzig aus der ein Fruchtaufstrich der Sornziger Wilde hergestellt werden, Regionale Produkte aus Leipzig, Shopping
© Volker Umbreit

Das Sortiment der Sornziger Wilden umfasst 24 Sorten Wildfruchtaufstriche. Für einige davon sind Volker und Hannelore Umbreit deutschlandweit Alleinanbieter. Über ihrer Arbeit steht dabei der Grundsatz "Schützen durch Nützen". Die Früchte werden ausschließlich von eigenen Gehölzen per Hand geerntet und direkt vor Ort verarbeitet. Auf Aromazusätze, Farbstoffe, Geschmacksverstärker oder Gewürze wird verzichtet. Bei Führungen durch die von Hannelore und Volker Umbreit angelegte Wildobst-Schauanlage im Kloster Marienthal zu Sornzig können sich Interessierte in die Welt der Wildfrüchte entführen lassen, Multimediavorträge erleben oder bei einer Verkostung das Sortiment der Sornziger Wilden kennenlernen.

Informationen

Ort Sonnenblick 2a
04769 Mügeln
Telefon 034 362 / 37 282
Web Website besuchen
E-Mail E-Mail senden
Kontaktperson

Inhaber Volker Umbreit 

Volker und Hannelore Umbreit von Sornziger Wilde bei einer Verkostung ihrer Fruchtaufstriche, Regionale Produkte aus Leipzig, Shopping
© Volker Umbreit
Eimer voller Quitten im Klostergarten Sornzig aus der ein Fruchtaufstrich der Sornziger Wilde hergestellt werden, Regionale Produkte aus Leipzig, Shopping
© Volker Umbreit
Volker und Hannelore Umbreit vor einem Wildfruchtstrauch im Klostergarten Sornzig, Sornziger Wilde, Regionale Produkte aus Leipzig, Shopping
© Volker Umbreit
Eimer voller Mispeln im Klostergarten Sornzig aus der ein Fruchtaufstrich der Sornziger Wilde hergestellt werden, Regionale Produkte aus Leipzig, Shopping
© Volker Umbreit
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