© Bäckerei Kleinert / Franka Hoser

Bäckerei Kleinert

Short facts

Die Bäckerei Kleinert ist ein Familienunternehmen. Großeltern Margot und Werner starteten 1950, Gisela und Jürgen übernahmen 1982, Anja ist seit über 10 Jahren im Unternehmen beschäftigt. Noch heute wird in der kleinen Backstube in Leipzig-Lindenau gebacken. Viele der Bäckergesellen arbeiten schon seit ihrer Lehre und somit zum Teil bis zu 35 Jahre hier.

Regionale Zutaten, wie die Mehle und viele Rohstoffe, bezieht die Bäckerei überwiegend von kleinen Betrieben in Mitteldeutschland und Sachsen. Dadurch sorgt sie für kurze Transportwege und unterstützt zudem die Menschen in kleinen Betrieben in der Region – ein echtes regionales Produkt!

Die Leipziger Spezialität - die Lerche- wird mit hochwertigen Zutaten gebacken, z.B. mit zartem Buttermürbeteig und bestem Lübecker Marzipan. Das Original ist auch mit Schokoladenmürbeteig, gemahlenen Pistazienkernen, mit Kaffee-Extrakten oder im Winter mit kandierten Früchten und Gewürzen erhältlich.

Nachdem die Süßgebäcke in der Bäeckerei von Ihnen probiert wurden, können Sie sich auch selbst am Backhandwerk probieren, denn die Bäckerei Kleinert bietet Kurse zum Lerchenbacken an.

On the map

Bäckerei Kleinert
Lützner Straße 192
04179 Leipzig
Deutschland

On the map:
Phone: 0341 4972030
E-mail:
Website: www.baeckerei-kleinert.de

    Next steps

    More like this

    It appears that you are using Microsoft Internet Explorer as your web browser to access our site.

    For practical and security reasons, we recommend that you use a current web browser such as Firefox, Chrome, Safari, Opera, or Edge. Internet Explorer does not always display the complete content of our website and does not offer all the necessary functions.