Tofu oder Gänsebraten

Zum neuen Jahr kocht die Sächsische Bläserphilharmonie groß auf! Vom Amuse-Gueule zur klassischen Vorspeise, hin zum leichten Schaumsüppchen, über
ein leichtes Zwischengericht zum raffinierten Hauptgericht, garniert mit einem Feuerwerk, das zum süßen Dessert überleitet. Häppchenweise oder aus dem Vollen schöpfend, auf jeden Fall garniert mit viel Humor trägt Oberkellner Stephan Gogolka dieses Festtagsmenü auf! Lassen Sie sich von vielen prominenten
Gästen überraschen, die Ihnen die Gewissensfrage stellen: „Tofu oder Gänsebraten?“ Auf jeden Fall kann am Konzerttag die Küche kalt bleiben! Es wird heiß serviert!