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Les bars les plus insolites de Leipzig

Bar IMPERII

Vous aimez les boissons expérimentales ? Réservez une table au IMPERII Bar de Leipzig ! Au croisement des « Via Imperii » & « Via Regia », c’est un nouvel art de vivre à Leipzig qui a vu le jour en 2015 au Brühl. Vous y trouverez des boissons extraordinaires ainsi qu’une sélection exceptionnelle de spiritueux du monde entier. Vous pourrez aussi essayer les boissons de la Reserve List, déjà presque oubliées et revisitées. Que vous soyez friand des créations sélectionnées du célèbre barman, André Pintz, ou des boissons classiques et modernes, au comptoir du bar IMPERII, le national rencontre l’international et l’accent est mis avant tout sur le plaisir de la dégustation.

Notre conseil : associez votre visite au bar IMPERII à celle de son restaurant.

Vous pouvez bien sûr commander à la carte. Nous vous recommandons cependant de demander un conseil personnalisé. Inspirée de la cuisine allemande traditionnelle, l’équipe d’IMPERII crée des plats modernes et d’une extrême variété à partir d’ingrédients régionaux et de saison ! Vous êtes de ceux qui aiment accompagner un excellent breuvage d’un bon cigare ? Rendez-vous au fumoir, où vous pourrez savourer votre cigare en toute tranquillité et déguster l’alcool qui va avec. Survolez le Guatemala au-dessus des nuages tout en restant à Leipzig.

Dans le bar IMPERII, vous pouvez échapper au quotidien et vous concentrer sur l’essentiel. Il est agréablement différent, n’impose pas de code vestimentaire et a un style moderne et expérimental.

Où ? Au Brühl 72, 04109 Leipzig
Quand ? De mardi à jeudi de 16 h à 24 h , le vendredi et le samedi de 16 h à 1 h du matin, fermé le dimanche et le lundi

Vodkaria

Comme disait Goethe : « aucun plaisir n’est éphémère, car l’impression qu’il laisse est durable ». Les impressions que vous laissera la VODKARIA ne seront que positives ! Vous y avez l’embarras du choix entre de nombreux types de vodkas originaires du monde entier, toutes plus délicieuses les unes que les autres, et d’eaux-de-vie faites maison. N’oubliez pas non plus de goûter les cocktails inédits créés avec le plus grand soin par la maison.

Cependant, il est bien connu qu’il ne fait pas bon boire le ventre vide. Heureusement que les plats servis ici sont un vrai délice. Du saumon au rumsteck en passant par les pâtes au fenouil, vous y trouverez toujours quelque chose à votre goût. La carte change toutes les semaines, ce qui permet de bénéficier de plats toujours renouvelés. Cet aspect fait de la VODKARIA un lieu exigeant

qui vaut le détour.

Alors rendez-vous le plus vite possible à la VODKARIA et venez trinquer avec les noctambules et les insomniaques qui ne jurent que par elle ! Venez discuter toute la nuit – jusqu’au petit matin. Vous trouverez à la VODKARIA une ambiance détendue et agréable, bien loin de celle des bars anonymes et artificiels !

Où ? Gottschedstraße 15, 04109 Leipzig
Quand ?Dans la salle à manger tous les jours à partir de 17 h et dans le salon du mardi au samedi à partir de 19 h

Cáo

Vous avez toujours voulu voir votre Cocktail fait maison sur une carte de restaurant ? Le bar Cáo , situé dans l’est de Leipzig, vous permettra de réaliser ce souhait (ou en tout cas, de vous en approcher) !

Cáo est tout autant un bar qu’un restaurant : tu y trouveras aussi bien un grand choix de cocktails connus que des « Signatur Drinks » (boissons signature) et une grande variété de délicieux plats asiatiques et notamment vietnamiens, préparés avec le plus grand soin. Les « bao buns » sont nos préférés : ce sont des raviolis (ressemblant à des petit pains) fourrés de viande, légumes et bien d’autres choses encore. Le résultat final est comme un sandwich, mais dont le goût dépasse de très loin celui du sandwich classique. Vous allez vous régaler ! 

Mais revenons à nos boissons signature. Le Cáo vous propose une carte des boissons qui n’a pas son pareil à Leipzig. Les clients peuvent demander au barman de créer un cocktail inédit qui répond à leurs goûts et leurs préférences gustatives particulières, un cocktail qu’ils ne trouveront sur aucune autre carte. Le clou est que, si le cocktail est bon, il sera ajouté à la carte des boissons et recevra ton nom. C’est quand même sympa comme idée, non ?

Où ? Dresdner Straße 51, 04317 Leipzig
Quand ? du lundi au jeudi de 17 h 30 à 22 h , du vendredi au dimanche de 17 h 30 à 23 h

Oskar

Vous cherchez un lieu qui soit tout à la fois un restaurant, un bar à cocktails et un salon de musique ? Alors venez passer la soirée à l’Oskar. La spécialité de la maison est la viande cuite au four fumoir « Southern Pride Smoker ». Vous pouvez y suivre la préparation des plats dans le détail grâce à la cuisine semi-ouverte. Des spécialités de la cuisine internationale, végétarienne ou allemande y sont également servies.

Mais ce qui vous sautera aux yeux en entrant dans Oskar, ce sera sûrement son extraordinaire bar à cocktails. Ses barmans expérimentés y créent des cocktails et des long drinks pour chaque saison, y servent des bières régionales et connaissent le vin adapté à chaque situation.

L’aménagement de son salon de musique, considéré comme son « espace culturel », vaut le détour. C’est ici que sont organisées des soirées piano langoureuses, des concerts de jazz animés et des soirées électros agitées pour se dégourdir les jambes. Le salon, avec ses fauteuils extravagants, est également un lieu apprécié des fumeurs. Si, à la fin d'une soirée bien arrosée, le chemin de la maison vous paraît trop long, vous pouvez passer la nuit dans l'une des chambres d’hôtes de la maison.

Où ? Harkortstraße / Ecke Riemannstraße, 04107 Leipzig
Quand ? du mardi au samedi à partir de 18 h

JET

Envie de passer une soirée amusante et pleine d'action ? Il vous faut non seulement vos amis et quelques bonnes boissons, mais aussi le bar qui va avec : rendez-vous au JET et que les jeux commencent !

Mais à quoi ressemble une soirée au JET ?

Tout d’abord, commandez un Russe blanc préparé à la façon de la maison spécialement pour vous et profitez de l’ambiance électrique. Ensuite, allez directement aux baby-foots ! L’objectif déclaré du JET est de permettre même aux débutants de jouer sur des tables professionnelles. C’est la fête garantie de jouer avec 8 personnes à un baby-foot géant ! Tous les baby-foots peuvent bien sûr être utilisés gratuitement. Un grand choix de jeux de société, un karaoké, un bière-pong et une table de air hockey vous attendent. Le clou : vous pouvez vous lancer dans une course folle vous et vos amis avec Mario Kart 64.

Nous attendons les noctambules avec impatience et gardons la porte toujours ouverte, promis ! Peut-être que vous serez vous aussi bientôt de la partie ? ;)

Où ? Arthur Hoffmann Straße 54, 04107 Leipzig
Quand ?Ouvert tous les jours à partir de 20 heures

Beyerhaus

Le bar Beyerhaus est l’endroit idéal pour se retrouver dansle sud de Leipzig ! Le Beyerhaus propose différents types de bières artisanales, de cocktails et autres boissons, mais aussi de délicieux plats pour grandes et petites faims. Dans ce lieu historique, vous pouvez discuter avec vos amis confortablement assis ou les affronter au billard.

La particularité du Beyerhaus réside sans doute dans les lustres spectaculaires qui illuminent la grande salle. Mais vous pouvez également vous installer confortablement près du bar ou autour d’une des tables en bois massif de la cave historique voûtée.

Différentes soirées sont organisées pour rendre votre sortie inoubliable : des manifestations comme du slam, des soirées de lecture et des pièces de théâtre. La musique live et les fêtes ne sont pas rares ici non plus. Nous vous recommandons particulièrement la terrasse en plein air de la cour intérieure où vous pouvez vous asseoir avec vos amis sous les lampadaires colorés.

Où ? Ernst-Schneller-Straße 6, 04107 Leipzig
Quand ? Ouvert du lundi au samedi de 18 h à 1 heure du matin

Le bar Stallwache, au Westwerk

Vous avez envie d’un bar à l’atmosphère unique et confortable ? Nous vous conseillons de vous rendre à la « Stallwache » (gardien de l’écurie), dans l’ouest de Leipzig.

Ce bar hors du commun se trouve dans le «  Westwerk », au-dessus de l’entrée du hall industriel désaffecté. Là où se trouvaient autrefois les écuries et ensuite une usine de robinetterie industrielle, se trouve aujourd'hui un petit bar aux larges baies vitrées qui offre 35 places assises et un grand charme industriel. Vous pourrez y consommer des cocktails insolites loin du mainstream et des classiques revisités. Il ne vous reste plus qu'à choisir entre un Orange Whip, le Singapore Sling ou la création de la maison, « l’écuyer au cheval blanc » !

Mais si ce n'est pas une tournée des bars que vous souhaitez, mais plutôt faire goûter à vos invités les cocktails de la « Stallwache » lors d’une fête privée, alors invitez l’équipe à venir chez vous avec son bar mobile et son barman professionnel. Faites établir un devis privé sur demande.

Où ? Karl-Heine-Straße 89, im Westwerk, 04229 Leipzig
Quand? du mardi au jeudi de 20 h à 1 heure du matin, le vendredi et le samedi de 19 h à 3 heures du matin

FALCO

Allons ensuite dans l’un des nombreux bars cools de Leipzig ! Vous avez toujours voulu siroter un cocktail en admirant la beauté de Leipzig ? Le bar FALCO DIE! BAR & LOUNGE HOCH ÜBER LEIPZIG est ce qu’il vous faut. Savourez les meilleurs spiritueux et jus de fruits dans une ambiance stylée et internationale et admirez la vue à couper le souffle sur le centre-ville de Leipzig ! Vous trouverez ici tout ce que vous pouvez désirer : du jus d’orange fraîchement pressé aux cocktails classiques bien connus en passant par les créations maison comme le « Golden Hour Royal », un apéritif qui allie les nuances fraîches du riesling et du jus de pamplemousse au gin. Laissez-vous envoûter ! Ceux qui le souhaitent peuvent aussi profiter à partir de 23 heures d’une sélection exclusive de cigares. L’offre est constamment modifiée et comprend, outre les marques connues de Cuba et de la République dominicaine, une gamme changeante de cigares LIMITADA. Laissez-vous choyer par le style haut de gamme de la maison !

Où ? Gerberstraße 15, 04105 Leipzig
Quand ? Du mardi au samedi, à partir de 18 h, ouvert les jours de fermeture sur demande

Nous espérons que la lecture de cet article vous a permis de trouver un bar qui vous convient et de vous y rendre sans plus attendre. Passez une bonne soirée dans la belle ville de Leipzig et trinquez à notre santé. ;-)

Vous avez des questions ? N’hésitez pas à nous contacter !

Leipzig Tourismus und Marketing GmbH
Rédaction des médias sociaux
Tél : +49 (0)341 7104-340
E-mail : social.media@ltm-leipzig.de

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