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title: "Auberge de campagne et hôtel forestier \"Zur Margarethenmühle"
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description: "Dans le moulin historique Margarethenmühle, dont l'histoire remonte à 1553, on découvre aujourd'hui une cuisine traditionnelle et de nouvelles créations dans une atmosphère familiale, au cœur du cadre féerique du Zweiniger Grund. La cuisine du restaurant est synonyme de régionalité et de saisonnalité et fait le lien entre les plats bourgeois et les créations modernes. Même en dehors de la cuisine, on s'est engagé à la durabilité écologique, le Margarethenmühle porte le label \"green-table\" de l'initiative pour la durabilité dans la gastronomie et \"green-sign\", un programme et le label de durabilité pour l'hôtellerie."
language: "fr"
type: "FoodEstablishment"
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Auberge de campagne et hôtel forestier "Zur Margarethenmühle
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- Auberge
- brasserie en plein air
- allemand, végétarien, cuisine régionale

Margarethenmühle-Roßwein-Gaststätte © Zur Margarethenmühle.JPG

Margarethenmühle-Roßwein-Speisen © Zur Margarethenmühle.jpg

Margarethenmühle-Roßwein-équipement-chambre ©.jpg

Margarethenmühle-Roßwein-Aménagement-Chambre2 © Margarethenmühle.jpg

Margarethenmühle-Roßwein-Photo aérienne © Margarethenmühle.JPG

... un petit bijou pour les grandes histoires

 Dans le moulin historique Margarethenmühle, dont l'histoire remonte à 1553, on découvre aujourd'hui une cuisine traditionnelle et de nouvelles créations dans une atmosphère familiale, au cœur du cadre féerique du Zweiniger Grund. La cuisine du restaurant est synonyme de régionalité et de saisonnalité et fait le lien entre les plats bourgeois et les créations modernes. Même en dehors de la cuisine, on s'est engagé à la durabilité écologique, le Margarethenmühle porte le label "green-table" de l'initiative pour la durabilité dans la gastronomie et "green-sign", un programme et le label de durabilité pour l'hôtellerie.

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Bon à savoir
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Horaires d'ouverture

jours fériés 11h-16h

Fermeture de la cuisine : lun-sam 20:30, dim & jours fériés 14:30

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Horaires de cuisine

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Types de cuisine

- allemand
- végétarien
- cuisine régionale

Équipement

- Aire de jeu pour enfants sur le terrain
- Enclos pour animaux

Organisation

Leipzig Tourismus und Marketing GmbH

Licence (données de base)

Leipzig Tourismus und Marketing GmbH

Locataire/Opérateur

**Zur Margarethenmühle GmbH**

Naußlitz 24

04741 Roßwein