Le moulin à eau historique, situé directement à côté du parc thermal, a été mentionné pour la première fois dans des documents en 1434. Sa roue à eau alimentait autrefois non seulement le moulin à meunerie, mais aussi un moulin à huile, un moulin à foulon et un moulin à couper. L'ancien « obyrmol » a pu nourrir ses meuniers pendant plus de 500 ans jusqu'à sa fermeture à la fin des années 1940. Aujourd'hui, l'association Museumsdorf Dübener Heide utilise et exploite la cour verte du moulin. Le parc d'aspect rural avec un jardin, une grange et de vieux matériel agricole fait revivre la vie d'antan au milieu de bâtiments à colombages. Un four historiquement modélisé produit un pain délicieux qui vaut vraiment la peine d'être essayé.