Les amateurs de champignons nobles et savoureux trouveront à Eilenburg une véritable Mecque de la truffe, car les truffes du genre « Tuber » y sont cultivées et raffinées depuis 10 ans. Le propriétaire Gunter Kahlo a transformé sa passion en carrière et a créé avec sa famille un commerce de truffes cultivées sur place. Frida, la « chasseuse de truffes » à quatre pattes, renifle et déniche les délices avant qu'ils ne soient transformés sans arômes ni additifs de truffe produits chimiquement.
En plus des truffes fraîches, les amateurs de truffes trouveront également des charcuteries truffées, de l'huile de truffe et de l'alcool de truffe. Lors de cours de truffes et de soirées culinaires réguliers, vous avez également la possibilité de déguster les produits régionaux et de consacrer entièrement votre esprit et votre palais au plaisir !
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Leipzig Tourisme et Marketing GmbH
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