Das mehrfach ausgezeichnete Gourmet-Restaurant FALCO des The Westin Leipzig lässt Sie nicht nur von der schönen Aussicht vom Top Floor schwärmen.
Im FALCO genießen Sie nicht nur die Cuisine passione légère von Patron Peter Maria Schnurr, sondern auch einen atemberaubenden Ausblick auf die Innenstadt Leipzigs. Das Restaurant zeichnet sich durch sein elegantes, modernes Ambiente mit hervorragendem Service und saisonaler Speisekarte mit tagesfrischen Zutaten aus. 2007 bekam das FALCO seinen ersten Stern vom Guide Michelin verliehen, 2009 den zweiten Stern.
Der Name des Gourmet-Restaurants rührt daher, dass während des Baus des Etablissements ein Falkenpaar auf dem Dach des The Westin Leipzig nistete. Der Bau musste gestoppt werden bis die kleinen Falken flügge geworden waren. Noch heute brüten die Falken auf der 27. Etage des Hotels.
Tischreservierungen online oder telefonisch.
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