5 tips om van bier te genieten in Leipzig

Heb je het ooit gehad? Leipzig Gose geprobeerd? De zuur bier, dat eigenlijk een heel uniek biertype vertegenwoordigt, was rond 1900 meest gedronken bier in de beursstad, zodat Leipzig zichzelf ook omschrijft als "Gosestadt". Gose is, zoals de meeste bieren, in het verleden ontstaan Spontane fermentatie. Vandaag is Gose door de brouwstijl van hoge gisting vervaardigd. Naast alcoholische gisting is er nog een bacteriële melkzuurfermentatie in plaats van. Het leidt tot de typische zure smaak. En het wordt nog specialer: keukenzout en koriander zijn verdere toevoegingen aan Gose.

Kun je het je niet voorstellen? Probeer het! Bijvoorbeeld in de Gosenschenke zonder aarzeling of ik Beiers treinstation. Want je verlaat Leipzig niet zonder een typische Gose te hebben gedronken.

De Ierse brouwkunst ervaring midden in Leipzig? Geen probleem! Leipzig heeft een breed scala aan Ierse pubs te bieden. Het is centraal gelegen Kildare stadspub, die je kunt vinden in Barefoot Alley. Hier kun je heerlijk eten Guiness proef en tegelijkertijd live-uitzendingen van verschillende Voetbal spelen ervaring. Ierse feestdagen worden - net als St. Patrick's Day - ook heel groots gevierd in de kroeg.

Maar ook veel andere Ierse restaurants zijn een bezoek waard: In Killywilly Naast Iers bier is er in de zuidelijke buitenwijk ook Iers bier typische lokale gerechten van het eiland. De schilderachtige pubs van Morrisons Ierse pub, McCormack's of Noel's balzaal Je moet het ook zien als je de Ierse drinkcultuur in onze stad wilt beoordelen. ;)

Bierkenners weten het: The hop thee Je kunt het niet alleen drinken, maar ook echt beleven. Bierervaringen in Leipzig Je kunt het vinden op bijvoorbeeld Bier seminars over diverse onderwerpen in Drankjes delicatessenwinkel oder bei “Bier van vier” im dr. Oeps, waar naast bierspecialiteiten ook zoetigheid aanwezig is lekkernijen geserveerd worden. Koffie en gebak worden hier een middag Bier en taart – Deze ervaring mag je niet missen! Of je kunt jezelf binnen laten Gouden hop beim Wise Elster – pubquiz Geniet van het bier en stimuleer je hersencellen. En natuurlijk zijn er prijzen te winnen – en nog veel meer! Bier. Het wordt bijzonder smakelijk, in de ware zin van het woord Cliff's brouwerijNiet alleen omdat de eigenaar van zijn hobby zijn beroep heeft gemaakt en elk biertje zelf brouwt, maar ook omdat je hier kunt eten wat je wilt. Neem gerust je eigen eten mee. Brotzeit bij of bestel pizza bij jou Favoriete Italiaan. Welke culinaire delicatesse je ook hebt, je vindt er het juiste bier Klif vind het zeker.