Trouw aan het motto "Het leven is te kort voor slechte koffie", biedt Franz Morish uitzonderlijke koffievariëteiten, gemaakt door de eigen koffiebrander. Naast cafeïnehoudende dranken krijg je ook verse salades, huisgemaakte broodjes, hippe superfood muesli's en heerlijke taarten naar oude familierecepten geserveerd. Het moderne, industriële café leeft volgens het idee van duurzaamheid en haalt de meeste producten rechtstreeks uit de regio. Voor veganisten is er altijd een alternatief.