Gezellig biologisch restaurant met fijne keuken, eigen patisserie, biologische bakkerij en geïntegreerde biologische markt. Hoogtepunten zijn onder meer een glazen bakkerij en een kleine markthal met een delicatessenwinkel in de stijl van de jaren twintig, waar gasten aan bistrotafels kunnen blijven hangen voor een hapje. Bij de renovatie zijn historische stilistische elementen blootgelegd en zijn plafondschilderingen voltooid.