Scènegangers, muziekliefhebbers en oldtimers ontmoeten elkaar in de gezellige cultpub. In de zomer zitten gasten graag in de zon voor de pub en 's avonds zijn er regelmatig concerten van rock tot pop of jazz. SUBBOTNIK heeft alles wat een goede kroeg maakt, niet in de laatste plaats vers bier. Hier komen onder meer Leipzig-craftbieren en internationale merken uit de tap. SUBBOTNIK richt zich zelfs op kunst en toont wisselende tentoonstellingen onder het motto “Pub Art”.