Die sardische Gastronomie ist berühmt für ihre Einfachheit und ihre Verbundenheit mit den lokalen Traditionen. Die Grundlage vieler Gerichte bilden Hartweizengrieß, Schaffleisch, Käse und Honig. Jedes Rezept ist mit dem Leben auf der Insel verbunden, authentisch und wahrhaftig wie ihre unberührte Natur.