Od 1989 roku domy Café Kandler są miejscami spotkań miłośników ekskluzywnych ciast, tart, lodów oraz specjałów kawowych i herbacianych. Wśród oferowanych specjałów znajdują się skowronki lipskie, herbatniki herbaciane i Bachtaler.
W Kawiarniach Kandler możesz napić się wysokiej jakości kawy w najpiękniejszych miejscach Lipska. Znajdują się one w tradycyjnych kawiarniach centralnie w centrum miasta, przy Thomaskirche, w Specks Hof naprzeciwko Nikolaikirche, przy molo 1 w porcie Zörbig nad jeziorem Cospuden oraz w światowej sławy lipskim zoo.