Stara Szkoła Mikołaja znajduje się na Cmentarzu Mikołaja, naprzeciwko Kościoła Mikołaja. Z Sali Leibniza, w której znajdują się wewnętrzne napisy z 1597 r., roztacza się wspaniały widok na Nikolaikirchhof – miejsce, gdzie w 1989 r. poniedziałkowymi modlitwami rozpoczęła się Pokojowa Rewolucja.
Dziś w zabytkowej Starej Szkole Mikołaja łączy się kuchnię tradycyjną i nowoczesną. Bazujemy na partnerach regionalnych - dzięki temu możesz cieszyć się świeżym pieczywem i wypiekami z rodzinnej piekarni Uttecht w Zwenkau, rybami z Forellenhof Borna czy saksońskimi produktami ziemniaczanymi. Zdecydowanie warto spróbować tych drugich, gdyż stanowią one część naszej specjalności, czyli placków ziemniaczanych.