W każdą drugą sobotę od marca do grudnia ponad 2 regionalnych sprzedawców bezpośrednich i handlowców oferuje swoje świeże produkty z własnych upraw, chowu i produkcji. Można tu znaleźć także wyroby rękodzielnicze i rękodzielnicze. Na wielu stoiskach dostępne są pyszne smakołyki.
Klasztor Buch był niegdyś najpotężniejszym gospodarczo klasztorem w Saksonii Elektoralnej – można to odkryć podczas jednej z wycieczek po klasztorze.