Łowca trufli Eilenburg

Miłośnicy smacznych, szlachetnych grzybów znajdą w Eilenburgu prawdziwą mekkę trufli, gdyż od 10 lat uprawia się i udoskonala trufle z rodzaju „Tuber”. Właściciel Gunter Kahlo przekształcił swoją pasję w karierę i wraz z rodziną założył domowy handel truflami. Czteronożna „łowca trufli” Frida wącha i odkrywa przysmaki, zanim zostaną one poddane dalszemu przetwarzaniu bez chemicznie wytwarzanych aromatów trufli i dodatków.

Miłośnicy trufli oprócz świeżych trufli znajdą tu także wędliny truflowe, oliwę truflową i alkohole truflowe. Podczas regularnych kursów trufli i wieczorów kulinarnych masz także okazję spróbować regionalnych produktów i całkowicie oddać swój umysł i podniebienie przyjemności!