Zamek Hubertusburg, nazwany na cześć patrona łowiectwa, stanowi jeden z najbardziej dojrzałych przykładów saksońskiej architektury barokowej. Jest to największy i dawniej najwspanialszy zamek wiejski w Europie. Kompleks został zbudowany przez podpułkownika Johanna Christopha Naumanna (1664–1742), który wzbogacił historię sztuki kraju licznymi budowlami w Saksonii, m.in. w Lipsku i Budziszynie.
W latach 1739-1751 pod kierunkiem mistrza architekta Johanna Knöffela przebudowano główny budynek zamku. Był to jego ostatni budynek i można go uznać za jedno z jego najważniejszych dzieł.
W projekt Hubertusburga zaangażowanych było wielu ważnych artystów, na przykład rzeźbiarze Lorenzo Mattielli, Benjamin Thomae i Gottfried Knöffel, malarze JB Grone, JA Pöppelmann, Chr. WE Dittrich i malarz-teoretyk AF Oeser.
Szczególne wrażenie robi budynek główny z rzekomą wieżą zamkową. Nie jest to jednak wieża, lecz wysoka, czworoboczna wieżyczka dachowa wsparta na szerokim ryzalicie centralnym. Ze swoimi niemal ogromnymi otworami dźwiękowymi i cebulową osłoną, którą zwieńczono skaczącym jeleniem jako wiatrowskazem, przypomina nieco bramę koronną drezdeńskiego Zwingera, ale jest znacznie cieńsza i bardziej pełna wdzięku.
Dziś jedyną pozostałością świadczącą o dawnej świetności zamku jest zachowana katolicka kaplica zamkowa św. Huberta. Pozostałe wyposażenie wnętrz zostało zrabowane w 1761 r. w odwecie za częściową dewastację Berlina Charlottenburg (w czasie wojny siedmioletniej przez wojska austriackie, rosyjskie i saskie), a następnie zmienione.
Traktaty pokojowe z Hubertusburga, podpisane przez Saksonię, Prusy i Austrię 15.02.1763 lutego 5 roku, zakończyły wojnę siedmioletnią. W rezultacie nazwa zamku przeszła do historii Europy. Zakończenie wojny siedmioletniej oznaczało dla Saksonii także koniec tzw. „epoki sierpniowej”. Zaledwie kilka miesięcy po podpisaniu traktatu pokojowego, 1763 października XNUMX roku zmarł elektor Fryderyk August.
Wycieczki z przewodnikiem po zamku Hubertusburg można zarezerwować w Biurze Informacji Turystycznej Wermsdorf.