Delikatesy w Lipsku

Założone w 1853 roku jako browar piwny, dzisiejsze delikatesy od 1921 roku funkcjonowały jako zakład produkujący konserwy owocowo-warzywne. Wychodząc naprzeciw ówczesnemu zapotrzebowaniu na większe sale teatralne na południu Lipska, na obszarze pomiędzy Braustrasse a dzisiejszą Karl-Liebnecht-Strasse, która była używany jako kabaret od lat 1930. XX wieku. Od 1940 roku sala cechowa stała się stałym miejscem przechowywania zniszczonego kina Apollo. W 1945 roku cały teren został poważnie zniszczony, a duża część spalona.

Po II wojnie światowej w zniszczonej części zakładu tymczasowo wznowiono działalność gastronomiczną, natomiast w nienaruszonej części fabryki ponownie uruchomiono produkcję konserw. W latach 1952-1992 obiekt wykorzystywano wyłącznie do produkcji przetworów, dżemów, soków i win owocowych.

W kolejnych latach do obszaru delikatesów przeniosły się różne sklepy. Od 2007 roku części zostały odnowione i zrekonstruowane, dzięki czemu w delikatesach regularnie odbywają się imprezy i pchle targi. W miesiącach letnich w delikatesach odbywa się kino letnie.

W miesiącach letnich na pchlich targach delikatesowych roi się od łowców okazji. W letnim teatrze i kinie delikatesy prezentują kolorowy bukiet przedstawień dla dzieci i dorosłych.

Więcej informacji na temat zrównoważonych możliwości zakupowych i studiów, a także rodziny łyżek można znaleźć w podcaście „Witamy w Lipsku"słuchać jeszcze raz.