Pierwsza wzmianka o zamku Doblin pojawiła się w akcie darowizny w roku 981, lecz już dawno przestał istnieć. Miasto nad Freiberger Mulde może jednak poszczycić się innymi ciężarami historycznymi. Najbardziej dumnym świadkiem przeszłości jest czcigodny kościół św. Mikołaja z jednym z największych zachowanych późnogotyckich ołtarzy rzeźbionych w Saksonii i Mirakelmann. Ruchoma, naturalnej wielkości rzeźba wykonana z drewna lipowego jest jednym z nielicznych zachowanych w Europie przykładów pobożności średniowiecznej. Dzięki takim postaciom Chrystusa cierpienie Chrystusa można przedstawić graficznie.
Wraz z rozpoczęciem wydobycia srebra Döbeln rozkwitł gospodarczo. Niestety wojna trzydziestoletnia i poważne pożary miasta pozostawiły bez szwanku tylko kilka zabytków architektury z przeszłości. Teatr Döbelner, zbudowany w 1872 r., został poważnie uszkodzony w pożarze około 1911 r., ale zaledwie rok później został ponownie otwarty i obecnie służy Teatrowi Środkowo-Saksońskiemu. Nowy ratusz w stylu neorenesansowym został otwarty w 1912 roku. Mieści się w nim oryginalny gigantyczny but Döbelnera i muzeum miejskie. Miłośnicy sztuki znajdą aktualne wystawy specjalne w małej galerii muzeum miejskiego oraz stałą wystawę w Sparkassenhaus Erich Heckel z dziełami Ericha Heckela, niemieckiego malarza i grafika ekspresjonisty urodzonego w Döbeln.
Od czerwca 2007 roku w Döbeln ponownie kursuje zabytkowy tramwaj konny. Wycieczki, które odbywają się w każdą pierwszą sobotę miesiąca od maja do października oraz w dwa weekendy jarmarku bożonarodzeniowego, dają możliwość swobodnego poruszania się po tętniącym życiem centrum koleją i gwarantują niezapomniane wrażenia. Niemieckie Muzeum Kolei Konnych zajmuje się historią kolei i tramwajów konnych na całym świecie.
Dla gości lubiących sport przygotowano bardzo dobrze rozwiniętą sieć szlaków pieszych i rowerowych, idealnych na rodzinne wypady i intensywne zwiedzanie okolicy.
Przed przyjazdem spójrz na miasto Döbeln
cyfrowa wycieczka po mieście.