W XIX wieku Lipsk stał się pierwszorzędną europejską metropolią muzyczną. Szczególnie ważną rolę odegrał przemysł wydawniczy, zlokalizowany głównie w Dzielnicy Graficznej na wschód od centrum Lipska. Najstarszą instytucją i jednocześnie najstarszym wydawcą muzycznym na świecie było wydawnictwo Breitkopf. Zostało założone w 19 roku przez Bernharda Christopha Breitkopfa.
Po przejęciu wydawnictwa przez Gottfrieda Christopha Härtela w 1795 r. (od tego czasu znanego pod nazwą Breitkopf & Härtel) nawiązały się bliskie kontakty z Ludwigiem van Beethovenem, a później z niektórymi głównymi przedstawicielami pokolenia „romantyków”, takimi jak Felix Mendelssohn Bartholdy, Robert Schumanna, Franciszka Liszta i Ryszarda Wagnera. Z historią muzyczną Lipska ściśle związane jest także wydawnictwo CF Peters. Zostało założone w 1800 roku przez Franza Antona Hoffmeistera i Ambrosiusa Kühnela jako „Bureau de Musique” i prezentowało już ważne wydania dzieł Jana Sebastiana Bacha w pierwszej połowie XIX wieku. Inną instytucją, która istnieje do dziś, jest Friedrich Hofmeister Musikverlag, nazwany na cześć swojego założyciela. Hofmeister uczył się w Breitkopf & Härtel, a następnie pracował w „Bureau de Musique” Kühnela i Hoffmeistera. We własnym wydawnictwie publikował m.in. wczesne dzieła Roberta Schumanna i Clary Wieck.
W 1900 roku Dzielnica Graficzna osiągnęła swój szczyt rozwoju, ale niestety została w dużej mierze zniszczona przez II wojnę światową. Po roku 1949 wielu głosicieli wyemigrowało do zachodniej części Niemiec. Dziś ponownie w Lipsku znajduje się filia wydawnictwa Breitkopf & Härtel. CF Peters i Hofmeister Verlag powrócili do swojej siedziby w Lipsku.