Auf dem Caprinenhof züchten Sven Kloy und sein Team naturnah Ziegen, aus deren Milch in der hofeigenen Käserei leckerer Ziegenkäse hergestellt wird.
Mit ganz viel Herzblut werden die Ziegen des Bioland-zertifizierten Caprinenhofs von Sven Kloy und seinem Team naturgebunden gehalten. Hier in Mügeln wird sogar selbst gezüchtet. So können die Tiere in einem gesunden Umfeld leckere, sahnig-milde Milch geben, die in der hofeigenen Käserei zu ausgezeichnetem Ziegenkäse verarbeitet wird.
Hautnah erleben kann man die glücklichen Ziegen bei einer Hofführung im Rahmen einer querfeldwiese-Tour. Die abwechslungsreiche Ortserkundung führt durch Sornzig, vorbei an den Sachsenobst-Obstplantagen und dem Kloster Marienthal. Und was auf keinen Fall fehlen darf, ist ein Genusspicknick in der idyllischen Landschaft des sächsischen Obstlandes, bei dem man die leckeren regionalen Produkte des Caprinenhofs selber probieren kann.
