Ferma gęsi Eskildsen

Ferma gęsi Eskildsen to tradycyjny rodzinny biznes niedaleko zamku Hubertusburg w Wermsdorf. Warto wiedzieć: "Saxengany" dorastają w środowisku z naturalną obfitością użytków zielonych i wody - są to idealne warunki dla zdrowego wzrostu tej starożytnej rasy gęsi. Hodowla na wolnym wybiegu zapewnia wyjątkowy smak i jakość gęsiego mięsa. Zgodnie z mottem firmy "Wszystko z jednego źródła", każda gęś jest hodowana w sposób odpowiedni dla gatunku na farmie i tam też jest w pełni przetwarzana.

Oprócz szerokiej gamy gęsich specjałów, wytwarzane są również inne produkty regionalne: najwyższej klasy i trwała pościel wykonana w 100% z czystego gęsiego puchu i pierza. Duże lub małe, lekkie lub ciężkie: w manufakturze puchu kołdry i poduszki mogą być również wykonane indywidualnie według specyfikacji klienta i zakupione bezpośrednio na farmie lub online.

Rustykalna kuchnia wiejska z samoobsługową restauracją, sklepem i tarasem oferuje pyszne specjały z gęsi i kaczki w ciągu dnia od kwietnia do października. Na smakoszy czekają ekskluzywne wieczory dla smakoszy. Kolejną atrakcją jest coroczny bożonarodzeniowy targ gęsi dla całej rodziny, który odbywa się od 1 listopada do 22 grudnia. Na scenie kulturalnej odbywają się imprezy kabaretowe i muzyczne. A jeśli chodzi o kulinaria, można wybierać między "Piersią czy nogą?". Wszystkie specjały z gęsi można również kupić w sklepie. Począwszy od świeżych gęsich udek, a skończywszy na rozmaitych wędlinach w słoiku.