Łowca trufli Eilenburg

Miłośnicy tych aromatycznych grzybów znajdą prawdziwą truflową mekkę w Eilenburgu, gdzie trufle odmiany "Tuber" są uprawiane i udoskonalane od 10 lat. Właściciel Gunter Kahlo przekształcił swoją pasję w zawód i założył wraz z rodziną handel truflami z własnej uprawy. Przysmaki są wywąchiwane i wydobywane na światło dzienne przez czworonożną "łowczynię trufli" Fridę, zanim zostaną przetworzone bez żadnych chemicznie wytwarzanych aromatów trufli lub dodatków.

Oprócz świeżych trufli, miłośnicy trufli mogą tu również znaleźć truflowe produkty wędliniarskie, oliwę truflową i alkohole truflowe. Regularne kursy truflowe i wieczory kulinarne dają również możliwość spróbowania regionalnych produktów, pozwalając całkowicie poświęcić swój umysł i podniebienie przyjemności!