Architektura BAUHAUS: Grassimuseum jest jednym z największych kompleksów muzealnych w Niemczech i mieści obecnie trzy muzea o znaczeniu międzynarodowym: Muzeum Etnologiczne w Lipsku, Muzeum Sztuki Stosowanej i Muzeum Instrumentów Muzycznych na Uniwersytecie w Lipsku. Zespół budynków powstał w latach 1925-1929 według planów architektów Wunscha i Voigta pod nadzorem miejskiego urzędnika budowlanego Huberta Rittera.
Budynek, nawiązujący stylistycznie do Nowej Obiektywności i Art Deco, uznawany jest za jeden z nielicznych nowych niemieckich budynków muzealnych z okresu Republiki Weimarskiej. Miłośnicy Bauhausu znajdą tu wyjątkową perełkę: okna Josefa Albersa w głównej klatce schodowej muzeum. Josef Albers, mistrz Bauhausu szkolony pod okiem Waltera Gropiusa, zaprojektował w 18 roku 1927 okien wykonanych z płaskiego szkła. Okna o wysokości do siedmiu metrów wykonane są z ręcznie dmuchanego szkła fasetowanego i są uważane za największy projekt szklany w Dessau Bauhaus okres. Zabytkowe oryginały uległy zniszczeniu podczas II wojny światowej, ale okna udało się odtworzyć zgodnie z oryginałem, korzystając ze źródeł obrazowych.
Sala filarowa Grassimuseum jest również znacząca architektonicznie i po rekonstrukcji w 2010 roku znów prezentuje się w całej okazałości. Reprezentacyjna sala bankietowa została zbudowana w 1927 roku w stylu Art Deco. Sala Kolumnowa uważana jest za jedno z najpiękniejszych wnętrz niemieckiego Art Deco. Poprzez kontrast pomiędzy fasadą zewnętrzną w stylu Art Deco i typowym przeszkleniem Bauhaus, Muzeum Grassi szczególnie wyraźnie ukazuje różne postawy stylów.
Po roku budowy w sezonie 2021/2022 obie wieżowe klatki schodowe na wewnętrznym dziedzińcu Muzeum GRASSI lśnią nowym blaskiem. Renowację powierzchni elewacji w stylu Art Deco przeprowadzono dzięki proporcjonalnemu dofinansowaniu z federalnego programu „Inwestycje dla narodowych instytucji kultury w Niemczech (INK)”, dzięki czemu widoczne są już reprezentacyjne wieże z odnowionymi elewacjami z kratami okiennymi dla zwiedzających, a korzystanie z Dziedzińca Wewnętrznego na potrzeby wydarzeń muzealnych w GRASSI może ponownie odbywać się bez ograniczeń.