IMPERII Bar
Ihr steht auf experimentelle Drinks? Dann reserviert einen Tisch in der IMPERII Bar in Leipzig! Wo sich einst die wichtigsten Handelsstraßen „Via Imperii“ & „Via Regia“ kreuzten, entstand 2015 am Leipziger Brühl eine neue Art des Leipziger Lebensgefühls. Hier erwarten euch außergewöhnliche Drinks sowie eine Auswahl von Spirituosen aus aller Welt. Oder ihr probiert die fast schon in Vergessenheit geratenen und neu aufbereiteten Drinks von der Reserve List. Ob ausgewählte Eigenkreationen des renommierten Barkeepers André Pintz oder klassisch-moderne Drinks – am Tresen der IMPERII-Bar trifft national auf international und dabei wird der Fokus vor allem auf eines gesetzt: den Genuss.
Unser Tipp: Kombiniert bei eurem IMPERII-Besuch die Bar mit dem Restaurant.
Natürlich könnt ihr à la carte bestellen - wir empfehlen jedoch die persönliche Beratung. Inspiriert von der traditionell deutschen Küche, begeistert das IMPERII-Team mit facettenreichen und modernen Gerichten – regional und saisonal! Für euch gehört zu einem leckeren Drink auch eine gute Zigarre? Dann ab in die Smokers Lounge, wo ihr diese entspannt genießen und euch gleich noch die passenden Spirituosen empfehlen lassen könnt – Guatemala über den Wolken, mitten in Leipzig.
In der IMPERII Bar könnt ihr dem Alltag entfliehen und euch auf das Wesentliche konzentrieren – angenehm anders, ohne Dresscode, auf eigene Art, modern und experimentell.
Wo? Brühl 72, 04109 Leipzig
Wann? von Dienstag bis Donnerstag von 16:00 bis 24:00 Uhr, am Freitag und Samstag von 16:00 bis 01:00 Uhr, Sonntag und Montag geschlossen
Beyerhaus
Das Beyerhaus ist der perfekte Treffpunkt im Leipziger Süden! Neben verschiedenen Arten von Craft Bieren, Cocktails und anderen Getränken, bietet das Beyerhaus auch leckere Speisen für den großen und kleinen Hunger. In den traditionsreichen Wänden könnt ihr gemütlich mit euren Leuten zusammensitzen oder am Billiardtisch gegeneinander antreten.
Das Besondere am Beyerhaus sind wohl die spektakulären Kronleuchter, die den Großen Saal erhellen. Obendrein könnt ihr es euch aber auch im Kneipenbereich oder an den massiven Tischen im historischen Kellergewölbe gemütlich machen.
Damit euer Abend unvergesslich wird, gibt es hier regelmäßig coole Events zu erleben: Veranstaltungen wie Poetry Slams, Lesebühnen und Theaterstücke oder auch Live Musik und Party sind hier keine Seltenheit. Ein besonderer Tipp ist der gemütliche Freisitz im Innenhof, bei dem ihr unter bunten Laternen mit euren Freunden zusammensitzen könnt.
Wo? Ernst-Schneller-Straße 6, 04107 Leipzig
Wann? von Montag bis Samstag von 18:00 bis 01:00 Uhr geöffnet
Cáo
Du wolltest schon immer mal deinen eigenen Cocktail auf der Karte sehen? Mit einem Besuch des Cáo im Leipziger Osten kommst du diesem Wunsch auf jeden Fall einen Schritt näher!
Das Cáo ist Bar und Restaurant zugleich: Neben einer großen Auswahl an gängigen Cocktails sowie spannenden Signatur Drinks, bietet die vielfältige asiatische und vietnamesische Küche eine große Auswahl köstlicher, liebevoll zubereiteter Leckerbissen. Die Bao Buns sind unser Favorit: Diese gedämpften (und Brötchen-ähnlichen) Teigtaschen werden mit Fleisch, Gemüse und vielem mehr gefüllt. Das Endergebnis ist ein Sandwich, das geschmacklich die klassische Variante um Welten übertrifft. So lecker!
Nun aber zu den besagten Signatur Drinks. Das Cáo bietet euch eine Getränkekarte, die in Leipzig ihresgleichen sucht. Denn: Als Gast könnt ihr euch hier auf Wunsch euren ganz eigenen Cocktail kreieren lassen. Die Barkeeper servieren dann einen auf euch und eure geschmacklichen Vorlieben abgestimmten Drink, den ihr so definitiv nicht auf der Karte finden würdet. Und das Beste? Mit ein wenig Glück ist dieser Cocktail so gut, dass er unter eurem Namen auf der nächsten Getränkekarte landet. Ist das nicht richtig cool?
Wo? Dresdner Straße 51, 04317 Leipzig
Wann? von Sonntag bis Donnerstag von 17:30 bis 22:00 Uhr, von Freitag bis Samstag von 17:30 bis 23:00 Uhr
Vodkaria
Wie sagte Goethe? „Kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er hinterlässt, ist bleibend.“ Und die Eindrücke, die die VODKARIA hinterlässt, sind ausschließlich positiv! Hier habt ihr die Qual der Wahl zwischen vielen erlesen Vodka-Sorten aus aller Welt, eine leckerer als die andere - und dann gibt es auch noch die richtig guten hauseigenen Wässerchen. Unbedingt probieren solltet ihr auch die mit Liebe gemixten Cocktailkreationen.
Doch wer viel trinken will, braucht Grundlagen. Wie gut, dass auch das Essen hier ein wahrer Gaumenschmaus ist. Vom „Strammen Lachs“ über Fenchelpasta bis zum Rumpsteak – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Die wechselnde Wochenkarte sorgt dabei für kulinarische Abwechslung, die sich für eine "Kneipe" mit Anspruch - wie sich die Vodkaria auch gern nennt - definitiv sehen lassen kann.
Also begebt euch schnellstmöglich in die VODKARIA und gesellt euch zu den Nachtschwärmern und Schlaflosen, die hier nur allzu gern chillen. Unterhaltet euch, bis sich der neue Morgen mit seinem langsam aufgehenden Licht meldet. In der VODKARIA erwartet euch keine anonyme Ungemütlichkeit, sondern ein herrliches Wohlfühl-Ambiente!
Wo? Gottschedstraße 15, 04109 Leipzig
Wann? im Esszimmer täglich ab 17:00 Uhr und im Wohnzimmer Dienstag bis Samstag ab 19:00 Uhr
JET
Bock auf einen spaßigen und actionreichen Abend? Dann braucht ihr nicht nur eure Freunde und einige gute Drinks, sondern auch die passende Bar dazu: Verabredet euch im JET und lasset die Spiele beginnen!
Doch wie sieht so ein Abend im JET eigentlich aus?
Zuerst bestellt ihr euch aber einen individuell für euch angefertigten White Russian nach Art des Hauses und genießt die spannungsgeladene Atmosphäre. Und danach geht's direkt an die Kickertische! Das erklärte Anliegen des JETs ist es, auch Anfängern das Kickern an professionellen Tischen zu ermöglichen. Ein Riesenkicker für 8 Personen sorgt dabei für den ultimativen Partyspaß, versprochen! Alle Kickertische können natürlich kostenlos bespielt werden. Außerdem wartet eine große Auswahl an Gesellschaftsspielen, eine Karaoke-Anlage, Beer-Pong und ein Airhockeytisch auf euch. Und: Ihr könnt euch mit euren Freunden am N64 bei Mariokart messen.
Ohne es mit der Cocktailkunst zu übertreiben und immer mit offener Tür, werden hier alle Nachtschwärmer freudig erwartet. Vielleicht gehört ja auch ihr bald dazu? ;)
Wo? Arthur Hoffmann Straße 54, 04107 Leipzig
Wann? Dienstag bis Samstag ab 20:00 Uhr geöffnet (So und Mo geschlossen)
Stallwache Westwerk
Lust auf Barkultur in einzigartiger, gemütlicher Atmosphäre? Dann solltet ihr der Stallwache im Leipziger Westen unbedingt einen Besuch abstatten.
Die außergewöhnliche Bar befindet sich im Westwerk, direkt über dem Eingangsbereich der ehemaligen Industriehalle. Wo einst Pferdeställe ihren Platz fanden und danach ein Industriearmaturenwerk einzog, ist heute eine kleine Bar mit breiten Fensterfronten, 35 Sitzplätzen und industriellem Charme. Hier erwarten euch ausgefallene Cocktails fernab des Mainstreams und auch neue Interpretationen bekannter Klassiker. Jetzt müsst ihr nur noch entscheiden: Wird es der Orange Whip, der Singapore Sling oder die besondere Eigenkreation "Schimmelreiter"?
Oder falls es mal keine Bar-Tour sein soll und ihr die feinsten Cocktails der Stallwache auf eurer eigenen Feier auftischen wollt, dann kommt das Team der Stallwache mit ihrer mobilen Bar und einem professionellen Barkeeper auch gern zu eurer Feierlichkeit. Ein individuelles Angebot könnt ihr euch auf Anfrage erstellen lassen.
Wo? Karl-Heine-Straße 89, im Westwerk, 04229 Leipzig
Wann? von Dienstag bis Donnerstag von 20:00 bis 01:00 Uhr, am Freitag und Samstag von 19:00 bis 03:00 Uhr
