7 Tipps für Biergenuss in Leipzig

Egal ob beim Abhängen auf der Sachsenbrücke oder im Park die beliebteste Erfrischung bei vor allem jungen Leipzigern ist Sternburg Bier. Die Ursprünge der Leipziger Brauerei reichen bis in das 13. Jahrhundert zurück. Das Sortiment ist bis heute stetig gewachsen: Radler, Diesel, Urtyp, Doppelkaramel, Schwarzbier, Pils und Hefeweizen. Der Kassenschlager ist jedoch Sternburg Export. Ihr findet es in nahezu jedem Späti in Leipzig. Wenn ihr mehr über das „Sterni“ erfahren wollt, dann könnt ihr eine Brauereiführung mitmachen.

Bierkenner wissen: Der Hopfentee kann nicht nur getrunken sondern regelrecht erlebt werden. Biererlebnisse in Leipzig findet ihr zum Beispiel bei Bierseminaren zu verschiedenen Themen im Getränke Feinkost oder bei „Bier ab Vier“ im Dr. Hops, wo neben Bierspezialitäten süße Köstlichkeiten serviert werden. Aus Kaffee und Kuchen zum Nachmittag wird hier Bier und Kuchen – Dieses Erlebnis solltet ihr euch nicht entgehen lassen! Oder ihr lasst euch im Goldhopfen beim Wise Elster – Pubquiz das Bier schmecken und die grauen Zellen anheizen. Zu gewinnen gibt es natürlich- mehr Bier. Besonders schmackhaft, im wahrsten Sinne des Wortes, wird es in Cliff’s Brauwerk. Nicht nur weil der Inhaber seinem Hobby nun beruflich nachgeht und jedes Bier selber braut, sondern auch weil man hier essen kann was man will. Bringt eure eigene Brotzeit mit oder bestellt Pizza bei eurem Lieblingsitaliener. Egal welche kulinarische Köstlichkeit, das passende Bier werdet ihr bei Cliff auf jeden Fall finden.

Das Thema Craft Beer ist zur Zeit in aller Munde und natürlich hat auch Leipzig einige Juwele auf diesem Gebiet vorzuweisen. Die Biere von „Weisse Elster“ gibt es für jeden Geschmack. Probiert euch durch das Sortiment von Pilsner über Pale Ale und Monohop Helles bis hin zum süßen Red Ale. Weisse Elster Biere sind in Leipzig kreiert und in Chemnitz mit besten Rohstoffen und viel Liebe gebraut. Probieren könnt ihr die guten Tropfen zum Beispiel in der Craft Beer BarGoldhopfen in Leipzig.