Tipps für Kaffeegenuss in Leipzig

Unseren Exkurs durch die Cafés in Leipzig starten wir zuerst natürlich im Herzen von Leipzig: im Zentrum. Und los geht es im traditionsreichen Café Kandler. Im Leipziger Zentrum findet das Kaffeehaus sowohl an der Thomas-, als auch an der Nikolaikirche. Nehmt Platz und gönnt euch eine Tasse frisch aufgebrühten Kaffee. Eine kleine Leckerei darf für richtigen Kaffeegenuss in Leipzig nicht fehlen. Das Traditionshaus serviert Original Leipziger Lerchen und als Spezialität des Hauses: Die schokoladigen Bachtaler.

Ihr seid im Stadtzentrum unterwegs und wollt nicht weit bis zum nächstgelegenen Kaffee-Hotspot laufen? Dann ist die Grato Espressobar im anliegenden Stadtteil Zentrum-Süd die perfekte Anlaufstelle! Hier gibt es nicht nur einen der leckersten Kaffees der Stadt, sondern auch diverse Snacks und Speisen, die euch nicht nur optisch, sondern vor allem auch geschmacklich den Boden unter den Füßen wegziehen werden - versprochen ;)

Also, warum nicht einfach direkt in dem schmucken kleinen Lokal Platz nehmen und einen Blick in die Karte werfen, um einen aromatischen Cappuccino und ein zimtiges Franzbrötchen zu bestellen?

"Weil Liebe durch Kaffee geht" - im Franz Morish wird nicht nur mit ganz viel Liebe geröstet und verkauft – nein, hier im Café könnt ihr auf über 200 qm auch im Genuss vertieft schlemmen, Kaffeekreationen verköstigen, mit Freunden und Angestellten quatschen sowie Fresh Food genießen.

Das Herzstück des Cafés sind der eigene Kaffeeröster und die hochwertige Slayer Kaffeemaschine. Diese Kombination - sowie die schonende Trommelröstung bei bis zu 240°C - sorgen für Kaffeegenuss auf höchster Qualitätsstufe. Es erwarten euch unverwechselbare und personalisierte Hausröstungen, die ihr auch für den heimischen Gebrauch erwerben könnt. Und natürlich darf leckeres Essen nicht fehlen! Im Online-Shop könnt ihr auch von Zuhause aus shoppen gehen, wenn ihr gerade nicht in Leipzig seid. Wir würden euch aber zwingend einen Besuch vor Ort empfehlen!

Eine weitere Empfehlung ist das Café Corso, welches als Familien-Unternehmen bereits seit über 100 Jahren für Kaffeegenuss in Leipzig steht und in liebevoller Handarbeit erstklassige Torten, Kuchen und Gebäcke herstellt. Außerdem ist es eine der wenigen verbliebenen Konditoreien, welche Baumkuchen in ausschließlich handwerklicher Produktion erzeugt.

Einen fernöstlichen Touch versprüht auch unsere nächste Empfehlung: Das Jeepney Café in Gohlis. Hier könnt ihr frisch gebrühten Filterkaffee aus den seltenen, philippinischen Liberica- bzw. Excelsa-Kaffeebohnen genießen. Dazu bietet die Betreiberin Janellsa hausgemachte Pancakes, leckeres Granola oder philippinische Rice-Bowls an. Wer dann noch einen süßen Zahn verspürt, der muss unbedingt eines der zuckersüßen Cupcakes probieren.

Übrigens: Das Jeepney Café gibt es außerdem in Zentrumsnähe in der Dresdner Str. 7a.

Wortwörtlich zackig wird es im Leipziger Osten. Genauer gesagt im Espresso Zack Zack direkt am Lene-Voigt-Park im Stadtteil Reudnitz. In der äußerst beliebten Kaffeebar werden neben hochwertigen Kaffeespezialitäten, Snacks und Süßem auch Zubehör für die Espressomaschine und frischer schmackhafter Röstkaffee angeboten. Der Inhaber des Zack Zack, Ralf Hauenschild, ist seit über 15 Jahren in der Gastronomie und im Kaffeegeschäft tätig. Seine Liebe für italienischen Espresso spürt jeder Gast, der seine seit 2015 geöffnete Kaffeebar betritt, um sich dort sämtlichen Kaffeegelüsten hinzugeben.

Wer gerade keine Zeit zum Verweilen hat, der kann in der Woche schon ab 8 Uhr morgens koffeinhaltige Muntermacher und leckeres Gebäck für den Weg zur Arbeit, zur Uni oder in den Park mitnehmen.

Speciality Coffee, hausgebackener Kuchen und herzhafte Snacks gibt es im Café Trago. Genießt euren frisch gemahlenen Kaffee entweder draußen auf dem Freisitz am Stannebeinplatz oder drinnen am großen Tisch und auf den vielen Fensterbänken. 

Immer der Nase nach, verschlägt es uns bei der Suche nach den besten Kaffee-Spots der Stadt, in den Leipziger Süden. Hier solltet ihr definitiv einen Stopp im Café Grundmann machen, denn es ist das letzte echte Wiener Café in Leipzig und deshalb für Kaffee-Fans ein Muss. Hier lasst ihr euch euren Kaffee im Art-Deco Ambiente schmecken. Schon seit 1919 wird das Lokal ohne Unterbrechung von Konditormeistern bewirtschaftet.

Neben Kaffee und Kuchen gibt es auch ein kreatives Frühstücksangebot und etwas für den großen und kleinen Mittagshunger. Alle Gerichte könnt ihr bei Sonnenschein auf dem Freisitz vor dem Restaurant genießen. Und die Mittagspause natürlich mit einem Kaffee beenden.

Bei Röskant wird Kaffee zum Erlebnis. Hier könnt ihr den Meistern über die Schulter schauen und live miterleben, wie Kaffee geröstet und auf Wunsch auch gemahlen wird. Ihr seid kein Kaffee-Fan? Dann lohnt sich ein Besuch trotzdem. Denn die Manufaktur dient gleichzeitig als Galerie für verschiedene Kunstprojekte - und auf dem Trockenen werdet ihr währenddessen hier auch nicht sitzen gelassen. Statt Kaffee könnt ihr euch Tees, Kakao oder Meissner Weine mit nach Hause nehmen.

Und das Beste? Wenn ihr den Kaffee nicht nur kaufen, sondern auch mehr über dessen Herstellung erfahren wollt, dann solltet ihr einen Blick in das Angebot an Kaffeeseminaren wagen.

Die Kaffee-Erkundungstour treibt uns weiter in den Leipziger Westen. Auf dem Weg aus der Stadt kommen Kaffeeliebhaber nicht am Dankbar vorbei. Denn es ist ein wahrer Allrounder und kein klassisches Café. Hier bekommt ihr nicht nur leckeres Frühstück, sondern auch ein wöchentlich wechselndes Mittagsmenü sowie ausgesuchte Weine und Cocktails. Besonders zu empfehlen ist das hausgemachte Granola.

Außerdem empfehlenswert: Tischreservierungen! Nur so könnt ihr euch wirklich sicher sein, noch einen Platz zu bekommen. Bemerkenswert ist auch, dass das Café seit der ersten Stunde mit regionalen Partnern zusammenarbeitet, wodurch immer für frische Zutaten gesorgt ist.

Wenn euch bei einem Spaziergang auf der Karl-Heine-Straße in der Nähe vom Westwerk der Duft von frisch gebrühtem Kaffee entgegen weht, dann ist die kleine Kaffeerösterei RöstGut nicht weit. Hier könnt ihr euch in rustikalem Ambiente kurz niederlassen und neben eurem Kaffee auch das ein oder andere Stück Kuchen genießen. Im RöstGut gibt es außerdem einen kleinen Shop, in dem ihr euch die leckeren Bohnen (sowie sämtliches Kaffee-Zubehör) auch für Zuhause einpacken könnt.

Übrigens: Falls ihr einmal im Clara-Zetkin-Park unterwegs und an der belebten Sachsenbrücke vorbei laufen solltet, dann wird euch auch hier der intensive Kaffeegeruch aus dem RöstGut um die Nase wehen. Dort steht nämlich das mobile Kaffeefahrrad bereit, um euch den leckeren Kaffee direkt vor Ort zu servieren. Seid mal ganz ehrlich: Habt ihr sowas schon einmal in irgendeiner anderen Stadt gesehen? ;)