Im Hotel Seeblick gibt es zwar weder Gästezimmer, noch Blick aufs Wasser aber dafür leckeres Essen, kühle Drinks und ein gemütliches Interieur.
Anders als der Name vermuten lässt, handelt es sich beim Hotel Seeblick nicht um ein Hotel, sondern um eine gemütliche Kneipe mit leckeren Drinks und Wohlfühl-Speisekarte. Am südlichen Teil der Leipziger „Karli“ gelegen, sieht man schon von außen durch die großen Fenster den gemütlichen, kleinen Gastraum mit den alten Holzmöbeln und der langen Bar. Im Sommer fügt der kleine, erhöhte Freisitz noch einen weiteren Möglichkeit hinzu, vom Café aus das Treiben auf der Karl-Liebknecht-Straße zu beobachten. Die Karte bietet, vom üppigen Frühstück über Suppenklassiker, Burger und Desserts, eine reichliche Auswahl hausgemachter Speisen. Ab 22 Uhr verwandelt sich das Hotel Seeblick vom Bistro zur trendigen Bar mit einer Getränkeauswahl, die keine Wünsche offen lässt.
