1883 wurde auf dem Mühlenberg zu Paschwitz eine massive Turmwindmühle errichtet. Ohne Windrose ausgestattet, musste die Mühle durch Handkraft im Wind gehalten werden. 1933 erwarb Müller Ernst Friedemann die Mühle und ließ 1938, 1946 und 1965 umfangreiche Umbauten ausführen. Nach Sturmschäden an den Flügeln 1968 wurde die Mühle nur noch elektrisch betrieben. Müller Edgar Friedemann, der den kleinen Mühlenbetrieb seit 1975 führte und bis Ende 1997 als letzter gewerblich tätiger Windmüller der Region tätig war, ließ 1991/92 das Mühlengebäude rekonstruieren und auch wieder mit Flügeln versehen. Heute werden Mühlenführungen angeboten. Die gemütliche Müllerstube lädt zum Verweilen ein. In der Mühlenscheune und auf dem Mühlenhof finden Veranstaltungen statt.
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Leipzig Tourismus und Marketing GmbH
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