Das Schwung & Schwebe lockt mit einem Speisenangebot aus regionalen und saisonalen Zutaten sowie einer Auswahl an Kaffee aus eigener Rösterei.
Für Familien mit Kindern gibt es eine Rampe, die das Restaurant mit Kinderwagen befahrbar macht. Es gibt Hochstühle, eine Spielkiste und Wickelmöglichkeit. Speisen werden auf Wunsch für Kinder angefertigt, fernab von Chicken Nuggets und Pommes.