Liebhaber der köstlichen Edelpilzen finden in Eilenburg ein wahres Trüffel-Mekka, hier werden seit 10 Jahren Trüffel der Gattung „Tuber“ angebaut und veredelt.
Liebhaber der schmackhaften Edelpilze finden in Eilenburg ein wahres Trüffel-Mekka, denn hier werden seit 10 Jahren Trüffel der Gattung „Tuber“ angebaut und veredelt. Inhaber Gunter Kahlo hat seine Leidenschaft zum Beruf gemacht und mit seiner Familie einen Trüffelhandel aus eigener Zucht etabliert. Erschnüffelt und zu Tage gefördert werden die Delikatessen von der vierbeinigen „Trüffeljägerin“ Frida, bevor sie dann ohne chemisch hergestellte Trüffelaromen oder Zusatzstoffe weiterverarbeitet werden.
Trüffel-Liebhaber finden hier neben frischen Trüffeln u.a. auch getrüffelte Wurstwaren, Trüffel-Öl und Trüffel-Spirituosen. Bei regelmäßig stattfindenden Trüffelkursen und kulinarischen Genussabenden hat man außerdem die Möglichkeit, die regionalen Produkte zu probieren und damit Geist und Gaumen ganz dem Genuss zu widmen!
