Čokoládovna Praetsch

Čokoládovna Wermsdorfer se nachází na idylickém místě u jezera Horstsee. Byla založena v roce 2011 a od té doby se stala autoritou v oblasti výroby čokolády a pralinek. Pod vedením čokolatiéra Olava Praetsche vyrábí tento řemeslný podnik s láskou všechny své lahůdky ručně z regionálních, udržitelně vyráběných a spravedlivě obchodovaných surovin. A rozmanitost výrobků je obrovská: v tabulkách čokolády najdete prakticky cokoli, po čem vaše srdce - nebo chuťové buňky - zatouží: plnotučné mléko s místními lískovými oříšky, hořká čokoláda s fíky nebo bílá čokoláda s mákem jsou jen některé příklady. 

Specialitou čokoládovny je "Wermsdorfer Nusskrem" s 50% obsahem ořechů, protože téměř všechny ingredience v tomto regionálním výrobku pocházejí z oblasti kolem Wermsdorfu. Jedná se o první ořechovou pomazánku, která se vyrábí výhradně z bio lískových oříšků z německého - přesněji saského - pěstování.

Všichni milovníci čokolády a nugátu jsou vítáni ve Wermsdorfu, kde mohou navštívit čokoládovnu s ukázkovou dílnou, tovární prodejnou a degustačním zařízením i půvabnou kavárnou. Nabízejí se zde také workshopy a akce na téma čokoláda.

Přijďte se podívat na čokoládové výrobky.