Udržitelný
rozvoj cestovního ruchu 
v LEIPZIG REGION

Dne 8. prosince se opět uskuteční webinář VerantwortungsGewusst. Bezplatný online workshop na téma „Udržitelnější vaření – chutně, hospodárně a odpovědně“ je určen především pro gastronomické provozy a prakticky předává strategie pro větší udržitelnost v kuchyni. V centru pozornosti stojí odpovědné nakládání se zdroji a inovativní přístupy ke spojení požitku a hospodárnosti. Zájemci získají solidní orientaci pro každodenní udržitelný provoz kuchyně.

Od června 2025 se lipská síť ekologických dopravních alternativ dále rozšiřuje: Dopravní podniky města Lipska uvedly do provozu 15 nových velkých mobilních stanic a další tři budou brzy následovat. Stanice kombinují MHD, carsharing, bikesharing, sdílení elektrokoloběžek, infrastrukturu pro nabíjení elektromobilů a částečně také stanoviště taxi. Celkem je nyní na území města k dispozici více než 200 míst. Doplněním mají být v budoucnu menší mobilní body v obytných a průmyslových zónách. Rozšiřovací program města a LVB počítá do roku 2030 s přibližně 400 stanicemi. Novinka v nabídce: Hallsenská společnost „JETZT mobil“ je od 1. června jako druhý regionální poskytovatel carsharingu aktivní na 64 místech.

Dne 13. května 2025 pozvala společnost LTM GmbH společně s turistickým svazem LEIPZIG REGION e. V. na 3. setkání partnerů – tentokrát ve Staré jeřábové továrně v Naunhofu. Mobilita účastníků byla podpořena vstupenkou na akci od MRB. V centru pozornosti byl stav realizace strategie, nové kroky pro rok 2025 a inspirativní příklady dobré praxe z města a regionu. Den byl zakončen intenzivním networkingem a prohlídkou památkově chráněné jeřábové továrny, která sama slouží jako příklad udržitelných míst konání akcí. V rámci setkání partnerů byla poprvé představena brožura o turistické strategii udržitelnosti – nabízí praktickou orientaci pro udržitelný rozvoj cestovního ruchu v následujících letech.

Dne 13. března 2025 se v Lipsku uskuteční participační workshop „Stadt-Land-Küche: Pro udržitelnou gastronomii v Sasku“. Cílem workshopu je zvýšit podíl regionálních a bio-regionálních produktů v saské gastronomii a podpořit tak udržitelnou a perspektivní kuchyni, která nadchne hosty. Akce je určena pro zástupce podnikové, individuální a rychlé gastronomie, stejně jako pro představitele veřejné správy, politiky a potravinářského sektoru v Lipsku a okresech Lipsko a Severní Sasko. Kromě interaktivního workshopu nabízí také možnost nahlédnout do provozů a seznámit se s bezplatným poradenským programem Stadt-Land-Küche. Registrace na akci je možná do 12. března.

Lipsko bylo nominováno na Evropskou cenu za mobilitu a zařadilo se mezi tři finalisty. Město přesvědčilo porotu řadou opatření na podporu klimaticky šetrné mobility. Patřil k nim zejména den bez aut na městském okruhu, který byl uskutečněn v rámci Evropského týdne mobility. Slavnostní předání ceny se uskuteční koncem března 2025 v Bruselu. Tehdy se rozhodne, zda Lipsko cenu skutečně získá.

CO2 kalkulátor „E‑Tool Kultur“ byl oceněn při udělování letošní ceny „eku‑Zukunftspreis 2024 für Energie, Klima, Umwelt“.

Tento webový nástroj pro výpočet emisí je společným projektem měst Lipsko a Drážďany a je jediným v celém Německu, který je speciálně přizpůsoben kulturním institucím. Jeho používání je po registraci trvale a bezplatně dostupné všem kulturním institucím na území Německa.

Lipsko si užívá udržitelně! Právě pod tímto mottem se dne 27.11.2024 uskutečnilo vyvrcholení soutěže nápadů Allerlei to go: slavnostní předání cen za nejlepší a nejinovativnější nápady z předložených projektů na téma znovupoužitelnosti. Cílem těchto projektů bylo zavést a/nebo zviditelnit řešení znovupoužitelných obalů v oblasti take-away. Akci organizoval BUND Leipzig pod vedením městského podniku Stadtreinigung Leipzig. Ve dvou kategoriích byli oceněni vítězové a vítězky: v kategorii „Občanská společnost“ a v kategorii „Podniky“.

Už od 80. let je ochrana vod a krajiny v Leipcigu a jeho okolí ústředním tématem mnoha ekologických snah. Aby se tento cíl mohl sledovat ještě intenzivněji, byl nyní dosažen nový milník: založení Středoněmeckého fóra pro vodní toky.

Dne 14. listopadu 2024 se k tomu sešlo téměř 60 odbornic a odborníků z různých spolků, aby diskutovali o různých tématech na základě Celkového turisticko‑ekonomického konceptu Středního Německa. Pravidelná setkání a výměny budou následovat.

Regionální drobnosti z různých destinací v Německu zažít a vychutnat na jednom místě? Právě k tomu v září 2024 pozval venkovský a chuťový trh v Berlíně.

Destinace LEIPZIG REGION využila tuto skvělou příležitost a představila se se čtyřmi regionálními manufakturami z LTMem iniciované sítě „Leipzig liebt Regionales“. Od svůdných kávových směsí z pražírny ELSTERMÜHLE, přes sladké a pikantní pomazánky z manufaktury Kern & Stein, až po nádherné umělecké výrobky z porcelánového ateliéru Claudie Biehne a výjimečné kožené zboží z manufaktury Rothöll – region Lipsko toho nabízí mnoho.