Gosenschenke & domácí pivovar "Bez váhání"

Lipská hospoda Gosenschenke "Ohne Bedenken" je jedinou dosud existující hospodou svého druhu a patří k tradičním lipským hospodám. Především je to místo, kam se chodí na lipský regionální produkt! Název pochází od číšníka Karla Schmidta, který na otázku "Můžete pít Gose?" vždy odpovídal slovy "Bez váhání". Gose, staré lipské pivo, se podává čisté, s panákem nebo s likérem. Od roku 2017 je v Gosenschenke malý hospodský pivovar, kde se vaří "Edelgose", které bylo v roce 2019 oceněno "zlatem" na "World Beer Awards". 2018 přibyl "Kellergold" a 2020 "Schwarze Hahn". Sezónně jsou k dispozici také zajímavá řemeslná piva.

Pivnice Gosenschenke, která se skládá z pivnice, pivního sklepa, klubovny a velké pivní zahrady, očekává své hosty v historickém prostředí se starosaskými pokrmy na jídelním lístku. Můžete zde také zdarma zažít živé grilování a pivní zahradní párty. Každý rok v listopadu se zde koná tradiční svatomartinská husí večeře 

Více o Gosenschenke a dalších kulinářských zajímavostech Lipska se dozvíte v podcastu "Willkommen in Leipzig" - stojí za poslech!