Die Eismanufaktur Hayna machte 2012 erste Schritte mit einem kleinen mobilen Eisfahrrad, das wochenends mit Eis aus dem Großhandel am Schladitzer See stand und die schwitzenden Besucher an heißen Tagen mit kalten Kugeln versorgte. Seit 2018 wird das Eis mit besten Zutaten in einer kleinen Eisküche selbst hergestellt. Seitdem arbeiten Kühltruhen, Schockfroster und Pasteurisierer im Dauerlauf und produzieren das wohl cremigste, wohlschmeckendste und individuellste Eis der Region.
Seit 2020 gibt es einen festen Standort am Biedermeierstrand mit über zwanzig stetig wechselnden Eissorten in der Kühltruhe und einer großen Außenterrasse mit Sitzplätzen, mit bestem Blick auf den Schladitzer See. Im Sommer werden verschiedene Eisbecher – benannt nach Persönlichkeiten des Biedermeier – sowie Kaffee oder Kakao, wechselndes Kuchenangebot und kalte Getränke angeboten, in der kalten Jahreszeit kann man zudem Waffeln und Glühwein genießen.
Gut zu wissen
Öffnungszeiten
Montag: 13.00-17.30 Uhr
Dienstag: Ruhetag
Mittwoch - Samstag: 13.00-17.30 Uhr
Sonntag: 11.00-18.00 Uhr
Feiertage: 11.00-18.00 Uhr
Dienstag: Ruhetag
Mittwoch - Samstag: 13.00-17.30 Uhr
Sonntag: 11.00-18.00 Uhr
Feiertage: 11.00-18.00 Uhr
Preisinformationen
Eine Kugel kostet 1,70€. Preise für Eisbecher und Getränke im Sitzbereich können der Speisekarte auf der Webseite entnommen werden.
Küchenarten
deutsch
regionale Küche
Klassifizierung
radlerfreundlicher Betrieb
Anreise & Parken
Anreise
Mit dem Auto von Autobahnabfahrt Leipzig Mitte kommend Richtung Delitzsch fahren und nach ca. 5 km in Höhe Rackwitz nach links Richtung Schladitzer See abbiegen, am Kreisverkehr der Ausschilderung „Biedermeierstrand“ folgen.
Von Autobahnabfahrt Leipzig Nord kommend scharf rechts nach Radefeld abbiegen. An der Gabelung nochmals rechts halten und der Ausschilderung „Schladitzer See“ folgend das Gewerbegebiet durchqueren.
Parken
Der Biedermeierstrand bietet einen großen kostenpflichtigen Parkplatz (erste halbe Stunde frei, dann 1€ pro Stunde, max. 5€ pro Tag).
Öffentliche Verkehrsmittel
S-Bahn:
Mit der S-Bahn-Linie 2 bis zur Haltestelle Rackwitz, Bahnhof. Weiter mit dem FLASH Bus 216 bis zur Haltestelle Hayna, Biedermeierstrand.
Bus:
Mit der Buslinie 207 (bspw. ab S-Bahnhof Delitzsch welche mit der RE 13 ab Leipzig Hbf zu erreichen ist) bis zur Haltestelle Hayna (Schkeuditz), Gewerbegebiet Zur Schafshöhe. Weiter 20 Minuten zu Fuß (1,3 km).
Mit dem Auto von Autobahnabfahrt Leipzig Mitte kommend Richtung Delitzsch fahren und nach ca. 5 km in Höhe Rackwitz nach links Richtung Schladitzer See abbiegen, am Kreisverkehr der Ausschilderung „Biedermeierstrand“ folgen.
Von Autobahnabfahrt Leipzig Nord kommend scharf rechts nach Radefeld abbiegen. An der Gabelung nochmals rechts halten und der Ausschilderung „Schladitzer See“ folgend das Gewerbegebiet durchqueren.
Parken
Der Biedermeierstrand bietet einen großen kostenpflichtigen Parkplatz (erste halbe Stunde frei, dann 1€ pro Stunde, max. 5€ pro Tag).
Öffentliche Verkehrsmittel
S-Bahn:
Mit der S-Bahn-Linie 2 bis zur Haltestelle Rackwitz, Bahnhof. Weiter mit dem FLASH Bus 216 bis zur Haltestelle Hayna, Biedermeierstrand.
Bus:
Mit der Buslinie 207 (bspw. ab S-Bahnhof Delitzsch welche mit der RE 13 ab Leipzig Hbf zu erreichen ist) bis zur Haltestelle Hayna (Schkeuditz), Gewerbegebiet Zur Schafshöhe. Weiter 20 Minuten zu Fuß (1,3 km).
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04109 Leipzig
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