La manufacture de glace de Hayna au bord du lac de Schladitz
La manufacture de glace de Hayna a fait ses premiers pas en 2012 avec un petit vélo à glace mobile qui se trouvait au bord du lac de Schladitz le week-end avec de la glace provenant du commerce de gros et qui fournissait des boules fraîches aux visiteurs en sueur les jours de grande chaleur. Depuis 2018, les glaces sont fabriquées par l'entreprise elle-même avec les meilleurs ingrédients dans une petite glacière. Depuis, les congélateurs, les surgélateurs et les pasteurisateurs fonctionnent en continu et produisent sans doute la glace la plus crémeuse, la plus savoureuse et la plus individuelle de la région.
Depuis 2020, il existe un site fixe sur la plage Biedermeier avec plus de vingt sortes de glaces qui changent constamment dans le congélateur et une grande terrasse extérieure avec des places assises, offrant la meilleure vue sur le lac de Schladitz. En été, différentes coupes de glace - nommées d'après des personnalités de l'époque Biedermeier - ainsi que du café ou du cacao, une offre changeante de gâteaux et des boissons froides sont proposés, pendant la saison froide, on peut en outre déguster des gaufres et du vin chaud.
Good to know
Openings
- lundi : 13.00-17.30 heures
Mardi : jour de repos
Mercredi - Samedi : 13.00-17.30 heures
Dimanche : 11.00-18.00 heures
Jours fériés : 11.00-18.00 heures Price info
- Le prix d'une boule est de 1,70€. Les prix des coupes de glace et des boissons servies dans la zone assise peuvent être consultés sur le menu du site web.
Cuisine types
allemand
cuisine régionale
Classification
cyclistes bienvenus
Directions & Parking facilities
- Arrivée
En voiture, prendre la sortie d'autoroute Leipzig Mitte en direction de Delitzsch et, après environ 5 km, tourner à gauche à hauteur de Rackwitz en direction du lac Schladitzer See. Au rond-point, suivre les panneaux "Biedermeierstrand".
En venant de la sortie d'autoroute Leipzig Nord, tourner brusquement à droite en direction de Radefeld. À la bifurcation, rester encore une fois à droite et suivre les panneaux "Schladitzer See" pour traverser la zone industrielle.
Parking
La plage Biedermeierstrand offre un grand parking payant (première demi-heure gratuite, puis 1€ par heure, max. 5€ par jour).
Transports en commun
Train de banlieue (S-Bahn) :
Prendre la ligne 2 du S-Bahn jusqu'à l'arrêt Rackwitz, Bahnhof. Ensuite, prendre le bus FLASH 216 jusqu'à l'arrêt Hayna, Biedermeierstrand.
En bus :
Prendre le bus 207 (par exemple à partir de la gare de S-Bahn Delitzsch qui est accessible avec le RE 13 à partir de la gare centrale de Leipzig) jusqu'à l'arrêt Hayna (Schkeuditz), Gewerbegebiet Zur Schafshöhe. Ensuite, 20 minutes à pied (1,3 km). Organization
Leipzig Tourismus und Marketing GmbH
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