Das Restaurant Apels Garten liegt im Herzen von Leipzig und lädt zu leckerer sächsischer Küche ein.
„Apels Garten“ ist ein traditionsreiches Restaurant im Herzen von Leipzig. Neben sächsischer Küche nach historisch überlieferten Rezepten wird den Gästen alles für ein besonderes Schlemmer-Erlebnis nach Leipziger Art geboten. Dabei werden die traditionellen Gerichte auch mit internationalen Köstlichkeiten kombiniert.
Der Name "Apels Garten" lehnt sich an den früheren und gleichnamigen Barockgarten an. Um 1700 erbte der Kaufmann Andreas Dietrich Apel den schon seit 1629 bestehenden Bieringischen Garten, den er von nun an selbst erweiterte. Die fächerförmige Parkanlage befand sich in der heutigen inneren Weststadt und existierte bis ca. 1800. Anschließend wurde die Fläche bebaut.
