Pařitelný
„Čerstvě mleté – čerstvě upražené – čerstvě uvařené!“ To je motto Pařitelný. Zde přicházíte především jako Fanoušci Arabiky na vaše náklady. Protože v Brühbaru se používají pouze fazole této odrůdy. Obzvláště světlý stupeň pražení dokonale zdůrazňuje svěží, někdy velmi ovocné a sladké aroma této kávy.
Pokud se nemůžete rozhodnout, která káva se k vám domů dostane, věnujte chvilku času a nechte si čerstvou kávu připravit přímo na místě šetrným beztlakovým spařovacím procesem. Nejen, že skvěle vypadá, ale také fantasticky chutná.
Chtěli byste se dozvědět více o vášni pro kávu? Pak se podívej na tohle Filmový portrét s pražičem kávy Peterem Dorndorfem a zjistěte vše o jeho vášni.
Naše doporučení
vděčný
Jste v centru města a nechce se vám chodit daleko do nejbližšího hotspotu na kávu? Pak je to vděčný ideální místo, kam jít v přilehlé čtvrti Zentrum-Süd! Zde je nejen jedna z nejchutnějších káv ve městě, ale i různé pochutiny a pokrmy, které vás smetou z nohou nejen vizuálně, ale především chuťově - slibujeme ;)
Proč si tedy nesednout do úhledné malé restaurace a nepodívat se na jídelní lístek a objednat si ji aromatické cappuccino a skořice Franzbrötchen objednat?
Kavárna Bubu
Klid a požitek jsou zde obzvláště důležité: to Kavárna Bubu ve východní části Lipska Reudnitz je díky svému rustikálnímu a zároveň útulnému interiéru absolutním poutačem - ale kulinární nabídka je také jedna z nejlepších v celém Lipsku.
Kromě klasických kávových kreací existují i ty pravidelně obměňované Specials, který, jakmile si to přečtete, ve vás vzbudí chuť: Tohle musím zkusit! Chtěli byste příklad? Pumpkin Space Latte, hruškový džus s mandlovým mlékem nebo speculoos latte s lotosovým krémem. To zní jako absolutní kulinářský zážitek. Náš tip: Určitě se podívejte na výběr dortů. Při pohledu na mnoho různých odrůd se vám budou sbíhat sliny!
Mimochodem: Když se oteplí, otevře kavárna i zadní dveře, čímž se dostanete do malé útulná zahrada kde se pití kávy stává o něco domáckejším.
Elstermühle
"Život je příliš krátký na jeden den - uděláme to hned!" - to si mysleli Annette a Mario Rose, majitelé společnosti na pražení kávy Elstermühle. Díky pečlivé přípravě manželé odešli poblíž městského přístavu v Lipsku Buduje se firma na pražení kávy, která od listopadu 2018 nejen poskytuje obyvatelům Lipska opravdu dobrou kávu, ale je i krásná na pohled!
Vše se tu praží čerstvé – přímo v obchodě. To znamená, že když budete mít štěstí, budete moci během návštěvy dokonce sledovat pražení vaší oblíbené kávy, než si ji vychutnáte naplno!
Zvláště doporučujeme směsi Elstermühle Přístavní velitel, Otto bohatý a Slavnostní Klaus!
Franz Morish
"Protože láska prochází kávou" - in Franz Morish Nejen, že se praží a prodává s velkou láskou – ne, můžete zde v kavárně na více než 200 metrech čtverečních Můžete také hluboce hodovat, ochutnat kávové výtvory, popovídat si s přáteli a zaměstnanci a vychutnat si čerstvé jídlo.
Srdcem kavárny je vlastní pražírna kávy a kvalitní kávovar Slayer. Tato kombinace – stejně jako šetrné pražení v bubnu až na 240 °C – zajišťuje požitek z kávy té nejvyšší kvality. Nezaměnitelný a... personalizované domácí pečeně, který si můžete zakoupit i pro domácí použití. A samozřejmě nesmí chybět chutné jídlo! V Online Store Můžete také jít nakupovat z domova, pokud nejste v Lipsku. Návštěvu na místě ale rozhodně doporučujeme!
Naše doporučení
Kancelář a pražírna kávy GANOS
Na GANOS Kaffee-Kontor & Rösterei AG získáte tu nejlepší kávu z téměř všech pěstitelských oblastí na světě. Málokterá pražírna kávy v Lipsku vám nedá na výběr 50 druhů kávy, které se šetrně připravují v bubnovém pekáči - zde!
Kromě jednodruhových káv je seženete i u nás vnitropodnikové směsi Vezměte si s sebou: Například silný „GANOS“ nebo mírnější „Leipziger Blend“.
Chcete se dozvědět více o kávě a pražení kávy? Pak dokonce můžete mít jeden Kávový seminář Navštivte pražírnu. Čerstvě upraženou kávu můžete vyzkoušet i při následné degustaci.
Pečení Dobré
Pokud se vydáte na procházku po... Ulice Karla Heineho poblíž Westwerk Pokud k vám doléhá vůně čerstvě uvařené kávy, pak je to malá pražírna kávy Pečení Dobré nedaleko. Zde si můžete na chvíli sednout v rustikální atmosféře a vychutnat si kousek dortu nebo dva ke kávě. Jeden je také v RöstGut malý obchod, do kterého si lahodná zrnka (a veškeré kávové příslušenství) zabalíte domů.
Mimochodem: Pokud někdy... Park Clary Zetkinové na cestách a na rušném místě Saský most Když projdete kolem, kolem nosu se vám bude linout intenzivní vůně kávy z RöstGut. Tam je ten mobil Kávové kolo připravena vám naservírovat lahodnou kávu přímo na místě. Buďte upřímní: viděli jste někdy něco takového v jiném městě? ;)
Roskant
Na Roskant Káva se stává zážitkem. Zde se můžete podívat přes ramena mistrů a naživo vidět, jak se káva praží a na přání mele. Nejste milovníkem kávy? Návštěva pak stále stojí za to. Protože továrna slouží i jako Galerie pro různé umělecké projekty – a nezůstanete při tom vysoko a v suchu. Místo kávy si s sebou domů odnesete čaj, kakao nebo meissnerské víno.
A nejlepší část? Pokud si kávu nejen chcete koupit, ale také se chcete dozvědět více o tom, jak se vyrábí, měli byste se podívat, co je v nabídce Kávové semináře odvážit se.
I když jste v centru města, nemusíte se obejít bez dobré kávy. Kde přesně si můžete vychutnat lahodnou kávu, zjistíte přímo na místě zde.
Pořád máš Otázky ohledně pražíren kávy v Lipsku? Pak se ozvěte s námi!
Leipzig Tourism and Marketing GmbH
Turistické informace
Tel.: +49 341/7104 - 260
E-mail: info@ltm-leipzig.de