Tipy, jak si vychutnat kávu v Lipsku

Naši exkurzi po lipských kavárnách začneme v srdci Lipska: v centru města. A vyrážíme do tradiční Kavárny Kandler. V centru Lipska se kavárna nachází jak u Thomasova, tak u Nikolaikirche. Posaďte se a dopřejte si šálek čerstvě uvařené kávy. Malé pohoštění je pro opravdový požitek z kávy v Lipsku nutností. V tradičním podniku se podává originální Leipziger Lerchen a specialita podniku: čokoládový Bachtaler.

V Kaffeehaus Riquet. Už jen kvůli zvláštní architektuře stojí kavárna za návštěvu. V roce 1908 ji nechala postavit společnost Riquet & Co.. Design tak odráží dlouholetou tradici společnosti v obchodování s východní Asií a Orientem . Dvoupodlažní věžička se zakřivenou střechou připomíná klasickou čínskou architekturu. Parapety, pilíře, hlavní římsa a kruhové štíty jsou zdobeny krásnými barevnými mozaikami v secesním stylu. Dvě měděné sloní hlavy lemující vstupní dveře do kavárny jsou trademarkem společnosti Riquet. V tomto skvělém prostředí si můžete vychutnat domácí kávové speciality - exotickou sloní kávu nebo výtečnou kávu Riquet - spolu s kouskem domácího dortu 

Dalším doporučením je Café Corso, rodinný podnik, který je v Lipsku již více než 100 let synonymem pro požitek z kávy a s láskou ručně vyrábí prvotřídní dorty, koláče a zákusky. Je také jednou z mála zbývajících cukráren, která vyrábí výhradně ručně&nbsp.

K tradičním kavárnám v centru Lipska se připojuje moderní Bohemian Kids Café. Nedaleko univerzity Bára a Michael proměnili svou vášeň v povolání a každý den poskytují mnoha studentům potřebnou dávku kofeinu. V kavárně můžete očekávat podnětnou hudbu a hluk a shon. Kromě toho si zde můžete nejen odpočinout od vysokoškolského stresu, ale také si vychutnat své první růžové latté&nbsp. Můžete si zde také vybavit vlastní kuchyňku. Ať už jde o hrníčky, vybavení na kávu nebo prostě jen o lahodnou tabulku čokolády - v kavárně Bohemian Kids Café mají vše!

Ve Východním Lipsku je to doslova rozbité. Přesněji řečeno v Espresso Zack Zack hned vedle Lene-Voigt-Parku ve čtvrti Reudnitz. Mimořádně oblíbený kavárenský bar nabízí kvalitní kávové speciality, občerstvení a sladkosti, stejně jako příslušenství pro kávovary a čerstvou, chutnou praženou kávu. Majitel podniku Zack Zack, Ralf Hauenschild, pracuje v gastronomii a kavárenství již více než 15 let. Jeho&nbsplásku k&nbspitalskému espressu&nbsppociťuje každý host, který vstoupí do jeho kavárny, která je otevřena od roku 2015, aby uspokojil své chutě na kávu. Pokud nemáte čas se zdržovat, můžete si kofeinový pick-me-up a lahodné zákusky vzít s sebou na cestu do práce, na univerzitu nebo do parku, a to během týdne od 8 hodin ráno.

V útulné Kavárně Bubu am Täubchenweg vás čeká obýváková atmosféra. V této neobyčejné kavárně byste se měli cítit stejně dobře jako v babiččině salonu, protože majitelé z kavárny vykouzlili svůj druhý domov. Vychutnejte si sladké i slané dobroty a lahodnou kávu - za příznivého počasí také na pěkném dvorku - a těšte se na vynikající snídaňové menu, které je co do kvality a chuti prostě bezkonkurenční.

Prohlídková trasa za kávou nás zavede dále do západní části Lipska. Cestou z města si milovníci kávy nemohou nechat ujít Dankbar. Je to totiž pravá všestranná kavárna a není to klasická kavárna. Zde si můžete vychutnat nejen výtečnou snídani, ale také každý týden se měnící polední menu a vybraná vína a koktejly. Obzvláště doporučujeme domácí müsli. Rezervace stolu je jediným způsobem, jak si být jistý, že získáte místo. Za zmínku stojí také to, že kavárna od samého počátku spolupracuje s regionálními partnery což znamená, že vždy jsou k dispozici čerstvé suroviny.

Pokud kávu nejen rádi pijete, ale doslova ji oslavujete, pak je Leipziger Brühbar tím pravým místem pro vás. Protože zde můžete očekávat vlastní pečení podle skandinávského profilu pečení. To vytváří zvláštní chuťové zážitky a dodává kávovým zrnům z příslušných plantáží jejich vlastní "smyslový otisk". V Brühbaru se lidé nejen rádi napijí dokonalé kávy, ale také si o ní v obchodě popovídají. Ne každá káva je stejná


Pokud kromě kávy milujete i rostliny, určitě byste měli navštívit městskou džungli v Kořenové Pflanzencafé >. Zde na vás čeká lahodná káva, domácí koláče a, jak už název napovídá, rostliny plus květináče, dekorace a tipy na péči. Můžete si tak domů odnést kousek toho pocitu džungle.