Venkovní posezení a pivní zahrádky v Lipsku – Na zdraví!

Srdcem centra Lipska je „Drallewatsch“. Tuto oblíbenou uličku s hospůdkami založilo v polovině devadesátých let dvě desítky hostinských. Výlet sem je povinností, pokud chcete poznat lipskou kulturu posezení pod širým nebem. Areál se rozprostírá od Richard-Wagner-Platz až po Burgplatz, kde je obzvláště rušno v Barfußgässchen. Velká hustota a rozmanitost restaurací, které jsou všechny vybaveny „stolky na chodníku“, dodávají centru města jedinečnou atmosféru. Za teplých večerů se můžete procházet po Drallewatsch a dát si pivo po práci. Opravdu rušno je například v HUWA, Barfusz a Spizz.

Kdysi tudy projížděly vlaky přes Bavorským nádražím. Dnes tam teče pivo proudem. V nejstarším dochovaném koncovém nádraží na světě byla v roce 2000 otevřena stejnojmenná hospoda s vlastním pivovarem. Zde můžete ochutnat pivní specialitu Original Leipziger Gose. V teplých dnech je tento osvěžující kyselý nápoj obzvláště oblíbený v pivní zahradě. K tomu si pochutnejte na saských a bavorských pokrmech. Tato pivní zahrádka, která se nachází mezi bývalou pokladní halou a úřednickým domem a je zastíněna starými platany, má své zcela jedinečné kouzlo.

Úplně v duchu hesla „Pestré, pestřejší, Karli“ se na Karl-Liebknecht-Straße jeden podnik s venkovní terasou za druhým. Ve světlém záři neonové reklamy Löffelfamilie si můžete v uvolněné atmosféře na pohodlných skládacích židlích dát něco k pití. Výběr hospod a barů s venkovním posezením je obrovský: mexický styl v Acapulco, retro s nádechem NDR v restauraci Kollektiv nebo s integrovaným kinem v naTo – každý si přijde na své. Leipzičané a Leipzičanky na Karli neustále vymýšlejí nová místa k posezení venku: S pivem v ruce se můžete usadit i na obrubníku nebo okenním parapetu a strávit večer ve společnosti při „corningu“. Náš tip: Obzvláště dobře to funguje na Südplatzu.

Na jihu Lipska to žije v Ilse! Při návštěvě Tanzcafe Ilses Erika si na své přijdou i všichni milovníci pivních zahrádek. Ilse schovala svou pivní zahrádku v zahradě „Domu demokracie“. Tady se vždy něco děje, ať už jde o koncerty pod širým nebem na letním pódiu, velký pivní kvíz s téměř již legendárními pivními a koňakovými kartami, nebo oblíbený bleší trh. Kromě jídla z kuchyně a z grilu zde najdete také  nejlevnější pivo ze zmíněných pivních zahrad – domácí pivo „Thüringer Waldbräu“ dostanete už za skromný taler. 

Na pozadí jezera Cospudener See s přístavem a terasami u jezera se nachází Biergarten am Pier 1. Nachází se na stezce Gosewanderweg, kde kromě čerstvě čepovaného piva najdete i lahodné pivo Döllnitzer Ritterguts-Gose z sudu. Tradičně se pije s lipským Allasch. K pití se podává například vynikající uzený pstruh. V námořnické atmosféře se zde navíc konají koncerty v pivní zahrádce od swingu až po klasiku.

Na okraji lázeňského města Bad Düben leží HEIDE SPA. Zde najdete místo klidu a odpočinku, nedaleko Lipska. V místní pivní zahrádce se dá skvěle odpočívat. V letních měsících se zde vždy první pátek v měsíci konají grilovací večery, na kterých se můžete do sytosti najíst z pestrého bufetu.