© www.pkfotografie.com, Philipp Kirschner

Zelené Lipsko

In dem Video verbringt eine junge Frau mit ihren Eltern einen Tag in Leipzig und zeigt ihnen dabei viele Möglichkeiten, wie man die Stadt nachhaltig entdecken kann.
© www.aerogram.tv, Aerogram Filmproduktion

Lipsko je jedním z nejoblíbenějších velkých měst v Německu. Ale čím je Lipsko tak výjimečné a tak oblíbené k (o)milování?

Třetinu města tvoří parky, zelené plochy a lužní les. Lipský lužní les je považován za největší vnitroměstský souvislý les tohoto druhu v Evropě. Lipsko tedy právem patří mezi nejzelenější města Německa. Díky dobrému dopravnímu spojení a mnoha možnostem, jako jsou elektrokola, sdílení automobilů a další služby, jste vždy mobilní a jen kousek od dobrodružství, která na vás ve městě čekají. Kromě toho zde najdete široký výběr obchodů v Lipsku s férovou módou a regionálními produkty, bio trhy a bezobalové prodejny. Návštěva Lipska slibuje také mnoho pro vaše chuťové buňky. Řada kaváren, restaurací a trhů splní všechna přání a zejména v oblasti udržitelnosti toho nabízí opravdu hodně.

Na této stránce najdete inspiraci, jak můžete Lipsko objevovat s malou ekologickou stopou a velkou hodnotou zážitků.

Aktuálně z Leipzig Region

Zwei junge Frauen mit Swapfiets-Fahrrädern vor dem Eingang einer Tourist-Information Leipzig, eine zeigt in eine Richtung.
© Leipzig Travel

Letní speciál: Půjčovní kola v Tourist-Info Leipzig

Chcete objevovat Lipsko zcela flexibilně a individuálně? Tak nasedněte na kolo! Od června do října 2026 si můžete jednoduše vypůjčit jízdní kola přímo v turistickém informačním centru Leipzig Tourist Information na Katharinenstraße 8 a pohodlně je na místě zase vrátit. Tato nabídka je realizována ve spolupráci se Swapfiets. Společnost nabízí cyklistická předplatná ve mnoha evropských velkoměstech, je certifikovaná jako B‑Corp a splňuje vysoké sociální a ekologické standardy – je tedy přesně tím správným partnerem pro tuto často poptávanou službu. Perfektní pro spontánní projížďky městem nebo výlety do zeleně. Přijďte se sami přesvědčit!

Zjistit více o Swapfiets
Broschüre zur MDV-Jubiläumsrallye
© Mitteldeutscher Verkehrsverbund

Objevujte, luštěte, vyhrávejte: jubilejní rallye MDV

MDV slaví 25 let – a vy jste zváni oslavovat spolu s ním! Až do 31. května 2026 se můžete zapojit do velké jubilejní rallye s mottem „Jedna oblast – nesčetné zážitky“. Start je na hlavním nádraží v Lipsku a hra probíhá digitálně prostřednictvím interaktivní mapy. Sbírejte 25 virtuálních balíčků, spojte písmena do tajenky a zajistěte si šanci vyhrát skvělé ceny – od Zoo Leipzig přes Arche Nebra až po vzrušující tajné tipy v celé oblasti.

Hádajte nyní
Die bunten Markthäuschen und gemütlichen Sitzgelegenheiten erfreuen sich großer Beliebtheit.
© Ziegler Spielplätze von A-Z

Arkazien: dobrodružné hřiště se setkává s přírodním zážitkem

Dne 1. dubna 2026 zahájí ArkaZien svou první velkou sezónu. Čeká vás přírodní dobrodružné hřiště ve venkovském prostředí, kde mohou děti lézt, stavět, hrát si v blátě a nechat volně pracovat svou fantazii. Mezi dřevem, vodou a spoustou zeleně se zkouší, tvoří a společně objevuje. Za hrou stojí promyšlený koncept, který spojuje zážitek z přírody a učení. Perfektní nabídka pro rodiny!

Více o ArkaZien
Leipziger Buchmesse
© Leipziger Messe GmbH, Tom Schulze

Objevte literární rozmanitost Lipska: knižní veletrh & festival čtení 2026

Od 19. do 22. března 2026 se Leipzig promění v opravdové literární centrum: Na Leipziger Buchmesse s mottem „Wo Geschichten uns verbinden“ se setká 2 044 vystavovatelů z 54 zemí a tisíce návštěvníků, aby objevili nové tituly, trendy a zažili inspirativní setkání. Současně největší evropský festival čtení „Leipzig liest“ zve k ponoření se do příběhů na více než 3 000 akcích na více než 300 místech. Na programu jsou také aktuální témata, jako je změna klimatu a ochrana klimatu – například při čteních v poradně městské úklidové služby.

Více o čteních
Die Blindenschrift wurde 1825 von dem Franzosen Louis Braille entwickelt und wird mittlerweile weltweit verwendet.
© www.philippkirschner.com, Philipp Kirschner

Umění na dotek: 200 let Braillova písma

Od 17. do 21. září 2025 se Lipsko stane dějištěm série akcí „Stručně a jasně“. Německo-francouzská společnost, francouzský honorární konzulát a Institut français vás společně zvou k oslavě vynálezu Braillova písma – průlomové inovace Louise Brailla z roku 1825. Těšte se na rozmanitý program: od čtení a koncertů přes film a panelovou diskusi až po „Umění vnímané rukama“, kde galerie, muzea a umělci a umělkyně představí svá díla bez bariér. Slavnost, která otevírá umění a kulturu všem smyslům!

K programu
Blick auf das Bergwerk im Freizeitpark ArkaZien.
© Ziegler Spielplätze A-Z, Silva Pöhla  

Dobrodružství se setkává s přírodou: ArkaZien otevírá v regionu Lipsko

Od 3. září 2025 na vás v novém zábavním parku ArkaZien u Grimmy čeká svět plný přírody a fantazie: postavený ze dřeva, přírodního kamene a recyklovaných materiálů. Lze zde prozkoumat přibližně 20 tematických oblastí – od tajné štoly přes vrbové bludiště až po další fantazijní herní zóny. Kromě udržitelné výstavby sází park také na regionální vegetariánskou kuchyni, omezení jednorázových plastů, energeticky úsporné technologie a zeleň šetrnou k hmyzu. Park má žít a růst společně s přírodou.

Další informace
Zu sehen ist eine bauchige Tasse, die unter einer Siebträger-Kaffeemaschine steht.
www.tomwilliger.de | CC0

Lipsko slaví kávovou kulturu

Od 5. do 7. září 2025 se Pittlerwerke v Lipsku promění v ráj pro všechny milovnice a milovníky kávy. Na Leipzig Coffee Festival na vás čekají regionální pražírny, kreativní tvůrci a baristé, kteří vám představí celou rozmanitost kávového zrna. Ochutnejte zajímavé druhy, promluvte si s odbornicemi a odborníky a zjistěte více o udržitelné kultuře pěstování a vychutnávání kávy. Kromě degustací se můžete těšit na inspirativní přednášky a spoustu příležitostí ponořit se do živé lipské kávové scény. Festival spojuje požitek s kulturou a komunitou – ideální pro všechny, kdo milují kávu nebo mají chuť objevovat nové věci. Buďte u toho, když Lipsko oslavuje svou vášeň pro kávu.

Další informace
Leipziger Radnacht 2025
© Ökolöwe - Umweltbund Leipzig e. V.

Lipská RADNACHT 2025

Dne 29. srpna 2025 zazní opět: Nasednout na kolo a do moře světel! Společně s Ökolöwen vyrazíte v parku Clary Zetkinové a projedete zhruba deset kilometrů napříč Lipskem – po silnicích bez aut a přímo středem města. Noční jízda na kole není jen pohodový cyklistický průvod pro tisíce Lipsčanek a Lipsčanů, ale také slavnostní zahájení akce STADTRADELN 2025. Tím se vyšle silný signál pro ochranu klimatu, bezpečné trasy a město přátelské cyklistům – a to vše s pořádnou dávkou zábavy.

Přidejte se k jízdě
Blick auf die Weiße Elster und die Könneritzbrücke.
© www.pkfotografie.com, Philipp Kirschner  

Ponořte se a užijte si – Lipský vodní festival

Od 15. do 17. srpna se vodní svět Lipska promění v letní hotspot: Na 25. Leipziger Wasserfest vás čekají dračí lodě, pestrý lipský kachní závod, akce s výstavbou vorů, živá hudba, přístavní bleší trh a mnoho aktivit k zapojení – rozptýlené podél Karl-Heine-Kanálu, v přístavu Lindenauer Hafen a v městském parku Plagwitz. Festival, pořádaný Wasser-Stadt-Leipzig e. V., ukazuje, jak živé a rozmanité jsou lipské vodní toky. Díky lodnímu shuttle a elektro-kočáru se mezi jednotlivými místy pohybujete rychle.

Zjistit více
Ein junger Mann und eine junge Frau sitzen beim Abendessen am Tisch. Sie sitzen im Außenbereich eines Restaurants. Es ist schon dunkel, aber es ist atmosphärisch und gemütlich beleuchtet.
www.pkfotografie.com, Philipp Kirschner | CC-BY

Vegan Festival v Lipsku

Máte chuť na udržitelné pochoutky, zajímavé rozhovory a letní festivalovou atmosféru? Pak je Vegan Festival Leipzig přesně pro vás! Dne 26. a 27. července se Pittlerwerke již podruhé promění v místo setkávání pro veganský životní styl. Čeká na vás lahodné pouliční jídlo z Lipska a okolí, zajímavé veganské trendy, skvělí tatérští umělci a mnoho dalších lákadel. Zažijte letní víkend plný dobré nálady a požitků!

Objevte více
Eine junge Frau steht auf dem Augustusplatz in Leipzig. Sie hält lächelnd ihr Handy in der Hand, neben ihr steht ein Nextbike-Leihfahrrad.
www.pkfotografie.com, Philipp Kirschner   | CC-BY

Objevujte region Lipsko na kole s aplikací Explore Leipzig

Chcete zažít Lipsko z trochu jiné perspektivy? Pak sedněte na kolo a vyrazte! V bezplatné aplikaci Explore Leipzig - City Tours na vás nyní čekají tři nové cyklotrasy. Každá z nich má jinou délku – ideální pro krátké výlety nebo celodenní projížďky. Od městské atmosféry ve východní části Lipska přes zastávku u jezera Cospudener See až hluboko do zelené oblasti Neuseenland – každá trasa vám ukáže, jak rozmanité Lipsko a jeho okolí jsou. Vyzkoušejte to!

Více informací & stažení aplik
Fête de la musique in Leipzig
© Rudolf Rübsamen

Fête du Vélo: Město se mění v jeviště

Co mají společného jízdní kola a hudba? Na Fête du Vélo dne 21. června 2025 opravdu hodně! Barevný festival inspirovaný Fête de la Musique spojuje lidi, kteří mají chuť na udržitelnou mobilitu, kreativní akce a dobrou náladu. Začátek tvoří koncert v Botanické zahradě, odkud vás čeká zhruba 6hodinová trasa o délce cca 20 km napříč Lipskem – s množstvím hudby a rozmanitými aktivitami. Účast je zdarma, tak nasedněte na kolo a přidejte se!

Objevte nyní
Bio-Mobil
© ©Marc Wagener

Bio k osahání: Bio-mobil přijíždí do Lipska

Jak vlastně vypadá udržitelný životní styl – a co s tím má společného bio? Odpovědi získáte od 14. do 26. června přímo na Burgplatzu! Zastaví se zde Bio-Mobil a zve vás, abyste objevili bio všemi smysly: čekají na vás interaktivní aktivity, informační materiály, kuchařské show, VR stanice, nabídky pro děti a mnoho dalšího. Společně s regionálními partnery přináší projekt „Grenzenlos Regional – Bio in Europa“ do města spoustu znalostí a zábavy. Veškeré programové body a přesné časy najdete online na projektové stránce.

Více o Bio-Mobil
Botanischer Garten - Grünes Leipzig
www.pkfotografie.com, Philipp Kirschner   | CC-BY

Společně pro druhovou rozmanitost – BioBlitz v Lipsku

Při celoněmecké akci BioBlitz 2025 zve více než 40 botanických zahrad k tomu, abyste naživo zažili rozmanitost druhů – a Leipzig je u toho! Od 14. do 22. června můžete v Botanischer Garten der Universität Leipzig s aplikací iNaturalist fotografovat a určovat zvířata, rostliny a houby. Každé pozorování přispívá do společného projektu občanské vědy – pro více poznatků o biodiverzitě přímo před našimi dveřmi. Jednoduše se zapojte, objevte přírodu novým způsobem a staňte se součástí velké sítě!

Další informace a stažení apli
Das Bild zeigt das Dachfenster im kleinen Joachimsthal.
© leipzig.travel, Tom Williger

Nová epizoda podcastu: Procházka lipskými pasážemi

Tato epizoda podcastu vás zve na zvláštní procházku pasážemi v Lipsku. Mezi nádhernou architekturou a historií potkáte místa a produkty plné požitku a udržitelnosti: rodinná kavárna, Leipspeis a Rosenberg Delikatessen představují regionální rozmanitost, zatímco v Contigo a Grünschnabel najdete fair‑trade a ekologické produkty i fair fashion. Nechybějí ani tradiční klasiky, jako je Auerbachs Keller nebo Café Kandler – místní podniky vedené srdcem. Pokud chcete zjistit, jak se v lipských pasážích spojuje historie, požitek a udržitelná spotřeba, určitě si poslechněte tuto epizodu.

Zde si poslechněte podcast
Rosental trifft Petersbogen
© Stadt Leipzig, Jacob Schröter

maijuni otevřen v lipském Petersbogenu

Nedávno byl v pasáži Petersbogen v Lipsku otevřen pop-up obchod „maijuni clean beauty“. Po dobu šesti měsíců si zde mohou návštěvníci vyzkoušet, otestovat a zakoupit kvalitní přírodní kosmetiku založenou na vzácné bulharské růži damašské. Značka maijuni představuje udržitelnou přírodní kosmetiku, která spojuje tradiční bylinkářství z Balkánu s moderními dermatologickými poznatky. Vzácné růžové květy jsou ručně sbírány za úsvitu a ve vlastní výrobě jsou od pěstování až po destilaci plně kontrolovány – ekologicky, transparentně a s ohledem na zdroje. Pop-up obchod nabízí celostní nákupní zážitek s testováním produktů, možnostmi výměny zkušeností a akcemi, jako jsou lekce jógy a kurzy po porodu. Zakladatelka Diana Deltschew, rodačka z Lipska, chce tímto způsobem propojit přírodu, udržitelnost a pocit pohody.

Další informace o maijuni
Neuer Reiseführer: Lieblingsplätze in und um Leipzig - nachhaltig
leipzig.travel/Andreas Schmidt | CC-BY

Nový cestovní průvodce: Udržitelná výletní místa v Lipsku a regionu!

Nový cestovní průvodce „Oblíbená místa v a okolo Lipska – udržitelně“ od Marisy Becker vyšel začátkem roku 2025 a představuje vám více než 70 udržitelných výletních cílů v Lipsku a regionu. Průvodce zahrnuje řadu míst, která se vyznačují šetrnými koncepty, regionálními produkty a ekologickými nabídkami. Kromě udržitelných možností nakupování jsou představeny také gastronomické podniky, volnočasové aktivity a výletní cíle vhodné pro rodiny. Kniha nabízí inspirativní orientační pomůcku pro všechny, kteří chtějí Lipsko a jeho okolí objevovat vědomě a udržitelně. Cestovní průvodce je k dispozici jako brožovaná kniha i jako e‑kniha!

Další informace k tomu

Nadcházející akce

© www.pkfotografie.com, Philipp Kirschner

Cestovní nabídka

Lipsko k poznání

© www.pkfotografie.com, Philipp Kirschner

Zajímavosti z Leipzig Region

900  km

Cyklostezky umožňují objevovat LEIPZIG REGION ekologickým způsobem.

427  Mosty

má Lipsko – to je o 27 více než Benátky.

11300  km²

mohou být v LEIPZIG REGION zažity pomocí MHD.

© www.pkfotografie.com, Philipp Kirschner

Na cestách zeleně

Vlak, autobus nebo kolo – Lipsko to umožňuje!

S ICE vám cesta z Berlína zabere jen hodinu a z Hamburku tři hodiny. Hlavní nádraží v Lipsku leží přímo v centru města a propojuje město v rámci Německa i celé Evropy. Odtud můžete město skvěle prozkoumat pěšky, na kole nebo veřejnou dopravou. Hustá síť dopravního podniku Leipziger Verkehrsbetriebe s krátkými intervaly vám usnadní dosažení různých památek. Co se týká přívětivosti k cyklistům, je Lipsko v celoněmeckém srovnání také velmi vpředu. Díky své kompaktní velikosti, rovinatému terénu a kvalitním cyklostezkám můžete mnoho městských zajímavostí pohodlně objevovat na dvou kolech. Pokud si nechcete brát vlastní kolo, můžete si jedno vypůjčit kdekoli po městě. Sdílení aut je další možností, jak být mobilní šetrně k životnímu prostředí a za rozumnou cenu.

Zajistěte si nyní výhodné ceny při cestě autobusem a vlakem:
Při koupi LEIPZIG CARD v turistickém informačním centru získají cestující autobusem a vlakem exkluzivně 15% slevu. Stačí předložit aktuální jízdenku DB nebo síťovou jízdenku MDV a můžete začít šetřit.

Naše doporučení: 

LEIPZIGMOVE – pro snadnou mobilitu na místě

Abyste se po Lipsku pohybovali bez stresu a flexibilně a měli během cesty přehled, doporučujeme vám aplikaci LeipzigMOVE. Aplikace vám ukáže nejen všechna autobusová a vlaková spojení v reálném čase, ale sdružuje také sdílení kol, sdílení aut, e‑koloběžky a poptávkový autobus Flexa. Kromě toho je možné se zapojit do bonusového programu BonusMOVE. Díky tomu sbíráte body při každé jízdě a můžete je vyměnit za odměny a atraktivní kupóny. 
Mimořádně praktické jsou také početné mobilitní stanice rozmístěné po celém městě: zde můžete snadno přestoupit mezi různými dopravními prostředky, bezpečně odstavit kolo nebo nabít elektromobil. Ideální, když potřebujete spontánně nějaký dopravní prostředek. 

Mimochodem: V LeipzigMOVE najdete také LEIPZIG CARD – digitální kartu pro hosty. Díky ní můžete nejen cestovat zdarma MHD, ale také získáte slevy v mnoha muzeích, kulturních institucích a na volnočasové aktivity ve městě i regionu. 

www.pkfotografie.com, Philipp Kirschner   | CC-BY

Naše tipy: ekologicky po regionu

Cyklistické výlety v regionu Lipsko

© PUNCTUM, leipzig.travel
Zobrazit nyní

4 tipy na udržitelné 
cestování v Lipsku

© www.pkfotografie.com, Philipp Kirschner
Zobrazit nyní

Nejkrásnější cyklovýlety 
v městské oblasti Lipska

© www.tomthiele.com, Tom Thiele  
Zobrazit nyní

Abyste vždy měli k dispozici spolehlivý dopravní prostředek...

  • najdete zde půjčovny kol v LEIPZIG REGION.

  • můžete zde najít nabíjecí stanice pro e‑biky a cyklistické servisní stanice. 

  • najdete zde stanice pro půjčení nákladních kol – pokud je potřeba přepravit něco většího. 

© www.pkfotografie.com, Philipp Kirschner  

Lipsko je městem krátkých vzdáleností

…a nabízí rozmanité možnosti, jak objevovat region šetrným způsobem.

  • lipzi tours nabízí prohlídky města na kole se zaměřením na hudební a architektonickou historii. Ale také čtvrť Plagwitz a industriální kultura v západním Lipsku stojí za prozkoumání!

  • S Stadtstromer můžete objevovat Lipsko na segwayi nebo scuddy. Doprovázet vás bude průvodce, který vám přes headset poskytne zajímavé informace o Lipsku.

  • Nabídka Bike&Boat od Stadthafen Leipzig kombinuje dva způsoby dopravy – pádlujte z centra Lipska k jezeru Cospudener See, a u jezera nasedněte na kolo a jeďte zpět!

  • Nenechte se zastavit: digitální asistent semaforických fází „trafficpilot“ vás informuje o tom, kdy nejbližší semafor přepne na zelenou. Pozor: Pilotní projekt zatím probíhá jen v určitých částech města.

  • Dva autonomně jezdící autobusy projektu FLASH, tedy autonomního bezřidičového shuttle, vás v okrese Lipsko dovezou na pláž Biedermeier a k zátoce Schladitzer. 

  • Bez velkých příprav můžete město také prozkoumat pomocí MHD. Prostě nastoupíte a jedete.

  • Mobilní služba Flexa vám v některých částech Lipska umožňuje naprosto flexibilně cestovat mezi různými zastávkami. 

  • Kromě městských nabídek má také území Mitteldeutscher Verkehrsverbund (MDV) k dispozici nabídky na vyžádání, jako jsou Flexa a autobusy na zavolání. Tímto způsobem je doplněna běžná nabídka veřejné dopravy a umožněna flexibilní mobilita také ve venkovských oblastech a v okrajových časech. 

  • Pokud chcete urazit delší vzdálenosti a potřebujete větší flexibilitu, pak jsou poskytovatelé sdílených aut Cityflitzer, teilAuto a Flinkster vašimi kontaktními místy.

Aplikace Explore Leipzig

Na kole skrz Lipsko až do Leipzig New Lakeland!

Eine junge Frau steht auf dem Augustusplatz in Leipzig. Sie hält lächelnd ihr Handy in der Hand, neben ihr steht ein Nextbike-Leihfahrrad.
www.pkfotografie.com, Philipp Kirschner   | CC-BY

Lipsko a okolí lze skvěle prozkoumat na kole. S třemi individuálně navrženými cyklotrasami můžete objevovat rozmanitost Lipska a regionu zcela pohodově. Začíná se ve východním Lipsku – čtvrti plné kreativních zákoutí, alternativních míst a skutečných tajných tipů. Odtud máte na výběr: Zůstane to u krátkého okruhu východní částí města, nebo si svoji trasu prodloužíte, abyste objevili přírodu kolem Lipska a dojeli až do Lipské nové jezerní oblasti? 
Nechte se vést a užijte si poutavé pohledy do života města, kultury a přírody – zcela autenticky, mimo typické turistické cesty.

Stáhněte si aplikaci a naskočte na kolo!

© www.pkfotografie.com, Philipp Kirschner

Vzhůru do přírody

Vstupte do města a dobrodružství může začít!

Lipsko je jedním z nejzelenějších měst Německa. Četné parky ve městě i v regionu vybízejí k odpočinku. Na různých prohlídkách zaměřených na udržitelnost můžete lépe poznat okolí a naučit se něco o divokých bylinách, stromech a léčivých rostlinách. Město lze skvěle objevovat také z vody. Ať už při pohodové projížďce na kánoi městem, nebo při akčnější jízdě v Kanupark Markkleeberg – milovníci vody si přijdou na své. Ve výškách máte navíc možnost zdolat různé lanové trasy, nebo si na zemi vyzkoušet adventure golf. 

Parky v Lipsku a regionu

Hurá do vody!

Paddlerin von hinten auf dem Kanal in der Wasserstadt Leipzig.
© www.romeo.felsenreich.com, Romeo Felsenreich

Lipsko se neleskne jen jako zelené město, ale také jako město vody. Vezměte pádlo do vlastních rukou a objevte město úplně novým způsobem! Pokud toužíte po větším pocitu pláže, ani ten není daleko. Lipská Nová jezerní krajina je jen kousek od centra Lipska a nabízí více než 22 jezer, kde se můžete koupat nebo si vyzkoušet různé vodní sporty. Nechte svou duši odpočinout, zažijte trochu akce nebo prozkoumejte LEIPZIG REGION z úplně jiné perspektivy: z vody!

Zkuste například:

  • Pádlování na Karl-Heine-Kanálu

  • Stand Up Paddling u jezera Kulkwitzer See

  • Surfování v Kanuparku Markkleeberg

  • Opalování u jezera Cospudener See

  • Koupání v ekologickém koupališti Lindenthal

Dojmy z
Lipska a regionu

© www.pkfotografie.com, Philipp Kirschner  

Čistý požitek

Požitek pro chuťové pohárky v Lipsku: Bio – Veganské – Vegetariánské – Regionální

Milujete veganské jídlo, dbáte na biologické pěstování surovin a je pro vás důležité používání regionálních produktů? Pak jste v Lipsku na správném místě! Čeká tu na vás široká nabídka vegetariánských a veganských restaurací, kaváren a občerstvení. Ať už jde o vysokou kuchyni, speciality z celého světa nebo rychlé jídlo s sebou – Lipsko se už dávno etablovalo jako ráj pro bezmasé potěšení. Ti, kteří se nechtějí vzdát masa, najdou v mnoha jídelních lístcích po celém městě rybí, masné a mléčné výrobky z chovu šetrného ke zvířatům v oblasti Leipzig Region. Regionální produkty můžete navíc nakupovat na různých trzích po celém Lipsku.

Že může být požitek i udržitelný, to nejlépe objevíte sami. Přejeme vám hodně zábavy na vaší kulinářské ochutnávací túře po Lipsku!

Kulinarické speciality

Chcete více inspirace?

Vítejte v Lipsku – podcast pro vaši cestu do Lipska

© www.pkfotografie.com, Philipp Kirschner

Reduce, reuse, recycle

  • S Too Good to Go se zabrání tomu, aby byly dobré potraviny z kaváren, pekáren, supermarketů, hotelů a dalších podniků vyhazovány. V aplikaci můžete tyto potraviny koupit za zvýhodněnou cenu a tím je zachránit před vyhozením.

  • Jednoduchým způsobem, jak na cestách ušetřit odpad, je použití znovupoužitelného nádobí místo jednorázového. Většina gastronomických podniků, které nabízejí jídla s sebou, je mezitím povinna nabízet i vícenásobně použitelnou alternativu. Co se v Lipsku děje v oblasti znovupoužitelných obalů a další užitečné informace najdete u Allerlei to Go.

  • Kromě možnosti přinést si do restaurace vlastní nádobu existuje dnes na trhu několik vícenásobně použitelných systémů. Nejznámější poskytovatelé, které najdete také v Lipsku, jsou RECUP & REBOWL, Vytal a Relevo. V zásadě fungují všechny systémy na stejné bázi – užíváte si jídlo jako obvykle, jen bez plastového odpadu, a vypůjčený obal můžete vrátit u všech partnerských podniků.

  • V konceptuálním obchodě městské úklidové služby Leipzig “Wiederschön” můžete objevit kreativní nápady a řešení týkající se cirkulární ekonomiky. Od secondhandové módy přes upcyklovaný nábytek až po poradenské služby – toto místo působivě ukazuje, jak lze udržitelnost a styl harmonicky propojit.

  • krimZkrams je sbírka materiálů městské dílny nápadů kunZstoffe a zve vás k tomu, abyste darované materiály dále a znovu využívali pro vlastní projekty. V Otevřené dílně, workshopech a upcyklačním obchůdku se vše točí kolem ochrany zdrojů a kreativního tvoření.

  • Makerspace Leipzig je otevřená dílna, která nabízí přístup k moderním technologiím, jako jsou 3D tiskárny, laserové řezačky a elektronika. Slouží jako prostor pro realizaci kreativních projektů, účast na workshopech a výměnu znalostí v oblasti techniky a řemesel.

  • ReMap okresu Lipsko je interaktivní mapa, na které lze snadno najít udržitelná místa, jako jsou bezobalové obchody, opravárenské služby, výměnné burzy nebo secondhandové obchody. Zve vás k šetření zdrojů a ukazuje, jak snadné může být vyhýbat se odpadu v každodenním životě.

Pitná voda v Lipsku

Eine Frau zapft an einem Trinkbrunnen Wasser.
© www.pkfotografie.com, Philipp Kirschner

I na cestách udržujte svou ekologickou stopu co nejmenší!

 Leipziger Wasserwerke vybudovaly ve městě a okolních regionech bezplatná pítka. Díky tomu si můžete své přinesené láhve na vodu znovu doplňovat. Získáte tak nejen kvalitní pitnou vodu, ale zároveň uděláte něco dobrého pro životní prostředí, protože ušetříte další plastovou láhev. Pítka jsou v provozu od dubna do října.

Pohled na mapu Refill Deutschland vám ukáže, kde si můžete bezplatně natočit vodovodní vodu do přinesené láhve a vyhnout se tak plastovému odpadu. Samolepka Refill vám dá zelenou.

© www.pkfotografie.com, Philipp Kirschner  

Nakupovat udržitelně 
a nakupovat módní 

Četné bio trhy ve městě vám usnadní ekologické nakupování. Pokud máte při nakupování dost nadměrného plastového odpadu, můžete si své drogistické zboží a potraviny pořídit bez obalu a s ohledem na životní prostředí. Tím nejen doplníte své prázdné police, ale zároveň také zmenšíte svou ekologickou stopu.

Lipská iniciativa Fair Fashion Lab se aktivně zasazuje o změnu povědomí v módním průmyslu. Řada udržitelných módních značek a alternativních secondhand obchodů po celém městě nabízí vědomým zákazníkům možnost nakupovat s dobrým pocitem mimo velké módní řetězce. Skutečné unikáty najdete například u prodejců řemeslného umění, kteří své výrobky tvoří s velkou láskou k detailu. Tak si vezměte své nákupní tašky a prozkoumávejte podle libosti!

Udržitelné možnosti nakupování

Takto je nakupování zábava!

  • Biotrh Biomare je leipcigský originál a najdete ho ve čtvrtích Connewitz, Südvorstadt a Plagwitz. V sortimentu s více než 8 000 produkty je ukryto 100 % bio.

  • Malý bioprodejna Kostbar Naturkost v západní části Lipska je místem pro vědomé nakupování a nabízí převážně regionální produkty v osobní atmosféře.

  • V Lipsku je také několikrát zastoupen BioMarkt. I zde na vás čeká rozsáhlý bio sortiment za férové ceny.

  • V Naturparadies v centru Lipska máte možnost objednat si nejen regionální potraviny, ale také přírodní kosmetiku a domácí produkty online nebo je zakoupit přímo v obchodě. 

  • V centru města se nachází Macis biomarket. Kromě toho má Macis také biorestauraci, biopékařství, tržnici a cukrárnu ve městě a dodá vám biopotraviny dokonce až ke dveřím. Tady nezůstane žádné přání nesplněno!

  • Brotprofi je biopékařství, které pod vedením odborníka – someliéra chleba – vyrábí kvalitní biopečivo, a to zcela bez hotových směsí a pekárenských přísad. Díky použití přírodních, regionálních surovin a dlouhému odpočinku těsta vznikají aromatické a řemeslně vynikající chleby.

© www.pkfotografie.com, Philipp Kirschner

Bezobalové obchody

V Lipsku máte mnoho možností, jak šetřit plastovým odpadem – mimo jiné díky četným bezobalovým obchodům. Mapa od Einmal ohne, bitte vám prozradí, v kterých obchodech můžete nakupovat bez obalů. Zjistíte tam, že potraviny a drogistické zboží mohou velmi dobře fungovat i bez plastových obalů. Další obchody najdete zde:

© www.leipzig.travel, Szymon Nitka

Regionálně nakupovat a užívat si

Das Video zeigt Eindrücke des Leipziger Wochenmarkts.
© Stadt Leipzig, Marktamt

V LEIPZIG REGION to doslova překypuje regionálními zemědělskými podniky a místními dodavateli a producenty. Od pěstování ovoce a zeleniny přes mlékárenskou výrobu až po ryby a maso z přátelského, ekologického chovu – nic nestojí v cestě vyváženému a autentickému kulinárnímu zážitku. Takové čerstvé a kvalitní produkty nejen lépe chutnají, ale také šetří životní prostředí, a to zejména díky krátkým přepravním vzdálenostem. 

V LEIPZIG REGION najdete mnoho iniciativ a sdružení, které podporují regionální hodnototvorbu, a tím i místní farmáře a producenty. Pomocí různých map a webových stránek můžete přímo zjistit, kde si můžete koupit nebo přímo vychutnat produkty jednotlivých výrobců. Regionální produkty můžete také nakoupit na různých trzích v Lipsku.

Naše tipy: Nakupování v regionu

© www.pkfotografie.com, Philipp Kirschner

Udržitelné ubytování

Doveďte svou cestu k dokonalosti!

Při návštěvě Lipska je spousta toho k vidění. Hodiny ubíhají jako voda. Večer pak člověk zatouží po útulné posteli v pohodlném ubytování, aby mohl zakončit den a nechat si projít hlavou všechny své zážitky. Kdo nepřijede do Lipska jen na jednodenní výlet, ale plánuje delší pobyt, stojí před výzvou najít to správné místo k přenocování. Lipsko je plné hotelů a hostelů, které váš pobyt dokonale doplní. I zde máte možnost zanechat co nejmenší ekologickou stopu.

© www.pkfotografie.com, Philipp Kirschner

Myšlenka udržitelnosti dorazila do 
Lipska už dávno.

 Následující ubytování mají certifikaci udržitelnosti:

Odpočinek v zeleni

Blick in einen Wald im Herbst.
© ww.pkfotografie.com, Philipp Kirschner

Pokud vás to na noc táhne ven z pulzujícího města a spíše do přírody, pak je pro vás Rittergut Heyda rodiny von Carlowitz to pravé! Uprostřed údolí Lossa byl bývalý panský dvůr spolu s hospodářskými budovami zrenovován a částečně přeměněn na rekreační domy. Ochrana životního prostředí a dobré životní podmínky zvířat jsou u rodiny Carlowitz na prvním místě. Velká část jejich pozemků je využívána pro ekologické zemědělství. Mimochodem, udržitelnost má své kořeny v Heydě...

Také NEUES GESINDEHAUS je bývalý panský dvůr, který byl s láskou a udržitelně zrekonstruován. V bývalém Rittergut Oelzschau, uprostřed zeleně a u rybníka, tak můžete strávit klidné noci. Kromě toho tu máte přístup do bylinkové a čelední zahrady s ovocným sadem, můžete relaxovat u bazénu nebo se zúčastnit kulturních večerů vaření přímo v kuchyni ANSTALT für Koch- und Lebensmittelkultur.

V Kräuterhof Falkenhain můžete nejen přespat v láskyplně zařízených rekreačních apartmánech, ale také se učit přímo od bylinkové čarodějky! Od afrodiziakálních večerů přes prohlídky a přednášky až po víkendové semináře o výživě z divokých bylin můžete zažít mnoho různorodých aktivit. 

Dostali jste chuť navštívit Lipsko?

Cestujte bez starostí – naše cestovní nabídky

… nebo si rovnou rezervujte vaše ubytování